Candy FP 825 X AUS - Manual (Page 61)

Bemærk at de oplyste stege- og bagetider er retningsgivende. Brug tabellerne som udgangspunkt, og juster derefter stege- og bagetiderne
på basis af Deres egne erfaringer.
Ribbe
Tip: Sluk ovnen ca. 10 min. før endt tilberedningstid, og lad maden
blive i ovnen. På denne måde spare De på energien.
60 DA
Ret Mængde Ribbe Tempe-
ratur
Tilberedning-
stid/ min
Bemærk:
Traditionel ovn Varmluft ovn
Form dejen og rids i toppen og lad dejen
hæve.
Brød Kg 1 2
35
10 (forvarme)
200 2
30
÷
35
10 (forvarme)
180
• Pasta
Sæt lasagnen i en kold ovn. Lasagne Kg 3,5 2 70
ч
75 220 2 60
ч
65 200
Sжt lasagnen i en kold ovn. Cannelloni Kg 1,8 2 50
ч
60 220 2 40
ч
50 200
Sжt lasagnen i en kold ovn. Ovn bagt pasta Kg 2,5 2 55
ч
60 220 2 45
ч
50 200
Ribbe Tilberedning-
stid/ min
Tempe-
ratur
Sæt pizzaen i varm ovn. Fyld: tomater, olie,
Tomater, skinke, salt og origano.
Pizza Kg 1 1 190 1 190 25
ч
35 20
ч
25
Sжt 24 stk kuvertbrød i ovnen og bag.
Kuvertbød
(frosset)
24 stk. 1 220 2 200 30
ч
35 25
ч
30
Sжt focaccia´en i en varm ovn. Focaccia
4 stk.
a 200 g
2 200 2 180 25
ч
30 20
ч
25
• Kшd
• Bagning (ikke kager)
Sæt stegen i ovnen og tilsæt salt. Stegen
vendes efter behov.
Oksesteg Kg 1 3 220 3 200 70
ч
80 50
ч
60
Sжt stegen i ovnen og tilsæt krydderier.
Lammekølle
(udbenet)
Kg 1 2 220 2 200 100
ч
110 80
ч
90
Kalvesteg Kg 1,3 1 220 2 200 90
ч
110 90
ч
100
Sжt stegen i ovnen og tilsæt salt. Stegen
vendes efter behov.
Oksefilet Kg 1 2 220 2 200 80
ч
90 80
ч
90
Sжt stegen i ovnen og tilsæt salt.
Stegen vendes efter Behov.
• Fysk
Ørred 3 stk. el. 1 kg 2 220 2 200 40
ч
45 35
ч
40 Tilsæt salt, olie og evt. løg.
Laks
700 g pr.
2,5 cm stykke
2 220 2 200 30
ч
35 30
ч
25 Tilsæt salt, olie
Fladfisk filety el 1 kg 2 220 2 200 40
ч
45 35
ч
40 Tilsæt salt, olie
VEJLEDENDE TILBEREDNINGS TIDER