Baktijden en-temperaturen voor geventileerde oven – Candy FO FL 605 X User Manual
Page 29
Gerecht
Hoeveelheid Oven
°
C
Niveau rooster
Baktijd
van onderaf
Gebak
Soezen
175
2
°
Niveau
45
Licht deeg:
Taart
170
2
°
Niveau
40
Zandtaartdeeg:
Appeltaart
200
2
°
Niveau
35
Gistdeeg:
Cake
170
2
°
Niveau
35
Koekjes
180
2
°
Niveau
25
Bladerdeeg:
Biscuits
200
2
°
Niveau
20
Vlees
Varkensvlees
Gebraden
1 kg
220
2
°
Niveau
90
Karbonade
1 kg
200
1
°
Niveau
60
Haas
1 kg
200
1
°
Niveau
60
Gehaktballetjes
1 kg
180
2
°
Niveau
65
Worstjes
1.5 kg
170
1
°
Niveau
45
Rundvlees:
Bout
1 kg
220
1
°
Niveau
95
Haas
1 kg
220
1
°
Niveau
75
Roast-beef
1 kg
240
2
°
Niveau
45
Stoofpot
1 kg
230
1
°
Niveau
45
Kalfsvlees:
Bout
1 kg
200
1
°
Niveau
95
Gebraden
1 kg
180
2
°
Niveau
90
Rollade
2 kg
180
1
°
Niveau
100
Borst
1 kg
180
1
°
Niveau
60
Lamsvlees:
Bout
1 kg
200
2
°
Niveau
95
Schouder
1 kg
175
1
°
Niveau
70
Schapenvlees:
Schouder
1 kg
180
1
°
Niveau
85
Bout
1.5 kg
200
1
°
Niveau
90
Borst
1.5 kg
180
1
°
Niveau
70
Wild:
Gebraden fazant 1 kg
200
1
°
Niveau
70
Haasgebraad
2 kg
175
1
°
Niveau
75
Konijn
1 kg
175
1
°
Niveau
75
Gevogelte
Kalkoen
1.5 kg
180
2
°
Niveau
70
Parelhoen
1 kg
180
2
°
Niveau
65
Eend
2 kg
180
1
°
Niveau
90
Kip
1 kg
175
2
°
Niveau
75
Pikante kip
1 kg
200
1
°
Niveau
75
Vis
Brasem
1.5 kg
180
1
°
Niveau
45
Gegratineerde
zeetong
1 kg
200
1
°
Niveau
25
Diversen
Lasagne
200
2
°
Niveau
40
Cannelloni
200
2
°
Niveau
40
Pizza
200
1/2
°
Niveau
45
Pudding
175
1
°
Niveau
45
Beignet
175
2
°
Niveau
20
Soufflé
175
1
°
Niveau
35
Appelbollen
180
1
°
Niveau
60
28 NL
BAKTIJDEN EN-TEMPERATUREN VOOR GEVENTILEERDE OVEN