Elektromagnetska polja (emf), Priprema za uporabu, Ulje i mast – Philips HD6158 User Manual
Page 36: Čvrsta mast, Korištenje aparata, Prženje
Elektromagnetska polja (EMF)
Ovaj proizvod tvrtke Philips sukladan je svim standardima koji se tiču elektromagnetskih polja (EMF).
Ako aparatom rukujete ispravno i u skladu s uputama iz ovog priručnika, prema dostupnim
znanstvenim dokazima on će biti siguran za uporabu.
Priprema za uporabu
1
Prije prvog korištenja očistite uređaj (vidi poglavlje ‘Čišćenje’).
Pritisnite gumb za otpuštanje i otvorite poklopac. On se otvara automatski (Sl. 2).
Pogledajte tablicu ulja/masti kako biste odredili koliko ulja ili masti trebate staviti u
fritezu (Sl. 3).
Suhu fritezu napunite uljem, tekućom mašću za prženje ili otopljenom čvrstom mašću do
razine između oznaka ‘MIN’ i ‘MAX’ te zatvorite poklopac. (Sl. 4)
Aparat nemojte uključivati prije nego što je napunite uljem ili mašću.
ulje i mast
Nikada ne miješajte različite vrste ulja ili masti i nikad ne dodavajte svježe ulje ili mast u već
korišteno ulje ili mast.
Preporučujemo da koristite ulje ili tekuću mast za prženje. Po mogućnosti koristite biljno ulje ili mast
bogatu nezasićenim masnoćama (primjerice linolenska kiselina) poput sojinog ulja, ulja arašida,
kukuruznog ili suncokretovog ulja.
Budući da ulje i mast brzo gube korisna svojstva, trebate ih redovito mijenjati (nakon 10-12 puta).
Ulje ili mast uvijek zamijenite ako se počne pjeniti nakon zagrijavanja, dobije jak miris ili okus te ako
potamni i/ili postane poput sirupa.
Čvrsta mast
Može se koristiti čvrsta mast za prženje, ali u tom slučaju su potrebne posebne mjere opreza kako bi
se spriječilo prskanje masti, pregrijavanje ili oštećenje grijaćih elemenata.
1
Ako želite koristiti nove komade masti, polako ih otopite u običnoj tavi na laganoj vatri.
Rastopljenu mast pažljivo ulijte u fritezu.
Fritezu sa stvrdnutom mašću čuvajte na sobnoj temperaturi.
Ako se mast jako ohladi, može prskati prilikom topljenja. Vilicom izbušite nekoliko rupa u
stvrdnutoj masti kako se to ne bi dogodilo (Sl. 5).
Pazite da vilicom ne oštetite unutarnju posudu.
korištenje aparata
Prženje
Tijekom prženja iz filtera na poklopcu izlazi vruća para.
1
Izvadite cijeli mrežni kabel iz pretinca za kabel i uključite utikač u zidnu utičnicu (Sl. 6).
Za uključivanje friteze pritisnite prekidač za uključivanje/isključivanje na uređaju.
Uključit će se lampica napajanja na prekidaču i lampica za temperaturu.
Postavite regulator temperature na odgovarajuću temperaturu. (Sl. 7)
Potrebnu temperaturu potražite na pakiranju hrane koju želite pržiti ili pogledajte poglavlje ‘Količine,
temperature i vrijeme prženja’.
,
Hrvatski
6