Taylor 518 - Manual (Page 18)

Tabla de carne/temperatura
A continuación se enumeran 16 tipos de carne y las temperaturas pre-
definidas.
Tipos de carne Nivel de cocción Temperaturas predefinidas
Res Algo crudo* 140°F/60°C
Algo cocido 145°F/62°C
Cocido 160°F/71°C
Medio cocido 165°F/73°C
Muy cocido 170°F/76°C
Hamburguesa Muy cocido 160°F/71°C
Porcina Cocido 160°F/71°C
Muy cocido 170°F/76°C
Aves de corral Carne blanca 165°F/73°C
Parte oscura de la
carne blanca 165°F/73°C
Cordero Algo crudo* 140°F/60°C
Algo cocido 145°F/62°C
Cocido 160°F/71°C
Medio cocido 165°F/73°C
Muy cocido 170°F/76°C
Jamón Muy cocido 140°F/60°C
*El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) NO
recomienda ALGO CRUDO 140ºF (60ºC) como temperatura segura
para comer.
Especificaciones
Rango de Temperatura: 16º a 302ºF o -9º a 150ºC
Resolución: Gama completa de 0.1°F y °C
16 tipos de carne preprogramados
Batería: 2 AAA (se incluyen)
Apagado automático: después de 10 minutos de no usarla
Tiempo de respuesta: 1 segundo