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Réchauffage et décongélation, Utilisation de la fonction mixeur, Guide de cuisson – Groupe SEB USA - T-FAL Steamer Blender User Manual

Page 5: Recettes potage de légumes

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Réchauffage et décongélation

Vous pouvez également utiliser la fonction vapeur pour réchauffer les
aliments ou petits pots et même décongeler les petits pots. Les pots
fournis résistent à la congélation. Utiliser

3

dosettes pour un réchauffage

ou

6

dosettes pour une décongélation.

Attention : dans le cas du
petit pot, toujours le placer
sans son couvercle dans
le panier vapeur -

fig. 8

.

Utilisation de la fonction mixeur

Retirer le panier vapeur et verser les aliments dans le bol de mixage.
Refermer le couvercle en s’assurant qu’il est bien verrouillé.
Placer ensuite le bol sur le corps de l’appareil et tourner le bouton

en position mixeur

.

Procéder par impulsion jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Si les aliments restent collés sur la paroi du bol, les décoller à l’aide de la
spatule et reprendre le mixage après avoir bien remis en place le couvercle.

Attention : ne jamais
mixer pendant plus de
10 secondes en continu.

Guide de cuisson

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Recettes

Potage de légumes

- Laver, éplucher et détailler les légumes avant de les déposer dans le

panier vapeur.

- Fermer le bol.

- Verser

6

dosettes d’eau dans la cuve. Mettre sur position ,

laisser cuire.

- Verser le contenu du panier dans le bol de mixage.

Mixer par impulsion jusqu’à l’obtention de la consistance voulue.

- Servir.

100 g de carottes
80 g de pommes de terre
20 g de poireaux

A la fin de la cuisson,
il reste du jus dans le bol.
Le réserver et l’ajouter si
nécessaire à la préparation.

Aliments

(frais ou

surgelés, environ 100 g)

Légumes

Haricots verts, petits pois,

carottes, courgettes,

poireaux, pommes de terre.

Viandes

Poulet, bœuf, lapin.

Poissons

Truite, cabillaud.

Fruits

Pommes, poires.

Temps

Environ 7 min. Environ 10 min. Environ 15 min.

3 dosettes 4 dosettes 6 dosettes

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