Philips HR7755 - Manual (Page 110)

MAGYAR 110
C
5 Húzza meg jól a ház csavarmenetes
gyűrűjét úgy, hogy a nyíl irányában forgatja.
C
6 Tegye az adagoló tálcát a vágóház felső
részére.
Húsdarálás
1 Darabolja fel a húst 10*2 cm-es csíkokra.
2 Távolísa el csontokat és amennyire
lehetséges a porcogókat és az inakat.
Soha ne daráljon fagyasztott húst.
C
3 Állítsa a sebességszabályzót a legnagyobb
sebességbe (2. pozíció).
C
4 Tegye a húst az adagoló tálcára.A
nyomórúd használatával óvatosan nyomja a
húst a vágó házba.
◗ Percenként 1,3 kg húst darálhat le.
Ha sertéshúst akar darálni, használjon sovány
sertésthúst zsír és mócsing nélkül.
◗ Vagdalt húshoz (bifsztek) közepes daráló
tárcsával kétszer darálja le a húst.
Kolbász töltés
1 Darálja le a húst
2 Miután befejezte a hús darálását húzza ki a
készülék csatlakozó dugóját a fali
konnektorból és vegye le a menetes
peremet.
3 Vegye ki a daráló tárcsát
4 Vegye ki a vágókést.
◗ Hagyja a csigatengelyt a vágóházban amikor
kolbászt akar tölteni.
C
5 Tegye a szétválasztót a vágóházba.
C
6 Tegye a kolbásztöltőt a vágóházra és
csavarja a csavarmentes gyűrűt a
vágóházra.
A készülék kész kolbász töltésre.
Tanácsok
- Áztassa a belet 10 percig langyos vízben. Ezután
húzza fel a nedves bőrt a kolbász töltőre.
Nyomja az elkészített darált húst a vágó házba.
- Ha a bőr megszorul a kolbásztöltőben,
nedvesítse meg kevés vízzel.
- Kolbász készítéséhez állítsa a sebességszabályzót
1. pozícióba.