Braun Multiquick M 1070 M - Manual (Page 41)

41
A habverőket kevert és piskótatészták,
krumplipüré elkészítéséhez, valamint
tejszín felverésére (a legkisebb felverhető
mennyiség 100 ml tejszín), tojásfehérje
felverésére (legkisebb felverhető
mennyiség 1 tojásfehérje) és krémek
kikeverésére használhatjuk.
A dagasztókarokat (7), vagy a
habverőket (8) csatlakoztassa a
készülékhez az ábra szerint.
A hozzávalókat helyezze egy tálba.
A használattól függően válassza ki
a megfelelő sebességfokozatot.
A kifröccsenés elkerülésére mindig
alacsony beállítási fokozattal kezdje a
műveletet, majd fokozatosan működés
közben növelje a sebességet.
Be és kikapcsoláshoz nyomja meg a
be-/kikapcsoló gombot.
Használat után húzza ki a csatlakozó-
dugót a hálózati csatlakozóaljzatból és
a kioldó gomb (1) segítségével vegye ki
a dagasztókarokat vagy a habverőket.
Néhány jó ötlet:
– Kevert tészták készítésekor a
hozzávalók lehetőleg azonos
hőmérsékletűek legyenek az optimális
eredmény elérése érdekében. A tojást,
a vajat és hasonló élelmiszereket
lehetőleg feldolgozás előtt már vegyük
ki a hűtőgépből.
– A tejszínhab tovább tartja meg eredeti
állagát, ha a tejszínt felverés előtt jól
lehűtöttük.
– A krumplipüré lágyabb lesz, ha a
burgonyát azonnal a kifőzés után
használjuk fel.
A botmixer használata (B)
A Braun botmixer segítségével
mártásokat, leveseket, püréket,
szószokat, majonézt és bébi ételeket
készíthet.
A mixelőrúd (9) motorrészhez történő
csatlakoztatásához csúsztassa el
csatlakozónyílást takaró fedelet (6).
Ezután a mixelőrudat (9) helyezze úgy
a csatlakozónyílásba, hogy a rajta lévő
nyíl egy vonalba kerüljön a motorrészen
lévő nyíllal. Fordítsa el a mixelőrudat
az óra járásával megegyező irányba
90°-al, amíg az a helyére nem kattan.
Helyezze a botmixert függőlegesen a
mixelőpohárba mielőtt bekapcsolná a
készüléket. A mixelőrudat legfeljebb
•
•
•
•
•
•
•
annak 2/3-ad részéig merítse a
feldolgozandó anyagba.
Bekapcsoláshoz nyomja meg, majd
a folyamat végéig tartsa lenyomva a
be-/kikapcsoló gombot.
Amikor közvetlen lábasban/
serpenyőben szeretné használni a
botmixert főzés közben, először vegye
le a lábast/serpenyőt a tűzről, s azután
használja a készüléket, hogy megóvja a
mixelőrudat túlmelegedéstől. Soha ne
használja a botmixert nagyon forró,
vagy forrásban lévő ételben.
Kikapcsoláshoz engedje el a be-/
kikapcsoló gombot és csak utána
emelje ki a mixerrudat az edényből,
majd húzza ki a csatlakozódugót a
hálózati csatlakozóaljzatból.
Ahhoz, hogy használat után
leszedhesse a mixelőrudat a motorról,
az óra járásával ellentétes irányba
90°-al forgassa el, majd húzza ki azt.
Megjegyzés: A mérőpoharat (10) csak a
mixelőrúd használatakor, és csak kisebb
mennyiségek feldolgozásához
alkalmazza. Habverésre ne használja!
Az aprítóegység használata (C)
Az aprítóegység segítségével
tökéletesen aprítható hús, sajt, hagyma,
gyógynövény, fűszernövény, fokhagyma,
répa, dió, mogyoró, mandula, stb…
Aprítás előtt: vágja fel a húst, sajtot,
hagymát, fokhagymát, sárgarépát (lásd
az 5. oldalon lévő táblázatot), távolítsa
el a növényeknek szárát, pucolja meg a
dió héját, távolítsa el a csontokat,
ínakat és mócsingot a húsokról.
Az aprítótartályt (11c) helyezze a
csúszásgátló aljra (11d).
Figyelmeztetés: Óvatosan távolítsa el a
kés (11b) műanyag borítását. A kés
nagyon éles! Mindig a felső, műanyag
részénél fogva tartsa.
Helyezze a kést az aprítótartály
közepén lévő tengelyre, és nyomja
lefelé, amíg az a helyére nem kattan.
Tegye a feldolgozandó alapanyagokat
az aprítótartályba.
Helyezze a fedelet (11a) az
aprítótartályra, és ellenőrizze, hogy
megfelelően rögzült.
A motorrészhez történő
csatlakoztatáshoz csúsztassa el
csatlakozónyílást takaró fedelet (6)
majd csatlakoztassa az aprítótartályt
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
4644353_M1000.indd 41 4644353_M1000.indd 41 16.04.2007 13:31:08 Uhr 16.04.2007 13:31:08 Uhr