Samsung M1974 - Manual (Page 142)

28 S AMSUNG E LECTRONICS
DK
Kogeguide (fortsat)
Tilberedningsguide for friske grønsager
Anvend en passende ildfast glasskål med låg. Tilsæt 30 - 45 ml koldt vand (2 - 3 spsk.)
pr. 250 g medmindre en anden mængde vand anbefales - se tabel. Kog tildækket i den
angivne minimumstid – se tabel. Fortsæt kogningen for at opnå det ønskede resultat.
Rør en gang under kogningen og en gang derefter. Tilsæt salt, krydderier og smør efter kogningen.
Lad grønsagerne stå tildækket i en varmefordelingstid på 3 minutter.
Vink: Skær grønsagerne i lige store stykker. Jo mindre stykker, desto kortere kogetid.
Alle friske grønsager bør koges ved maksimal effekt (1000 W).
Madvare Portion Tid Varmefordelings- Instruktioner
(min.) tid (min.)
Broccoli 250 g 4 - 4 1 / 2 3 Kog i lige store buketter. Arranger
500 g 7 1 / 2 - 8 broccolien så stammen peger mod
centrum.
Rosenkål 250 g 6 - 6 1 / 2 3 Tilsæt 60 - 75 ml (5 - 6 spsk.) vand.
Gulerødder 250 g 4 1 / 2 - 5 3 Skær gulerødderne i lige store stykker.
Blomkål 250 g 5 - 5 1 / 2 3 Kog i lige store buketter. Skær store
500 g 8 - 8 1 / 2 buketter over. Arranger så stammen
peger mod centrum.
Courgetter 250 g 4 - 4 1 / 2 3 Skær courgetterne i skiver. Tilsæt 30 ml
(2 spsk.) vand or en klat smør.
Kog indtil courgetterne er møre.
Auberginer 250 g 3 - 3 1 / 2 3 Skær auberginerne i små skiver og dryp
med 1 spsk. citronsaft.
Porrer 250 g 4 - 4 1 / 2 3 Skær porrerne i tykke skiver.
Champignoner 125 g 1 1 / 2 - 2 3 Kog champignonerne hele eller i skiver.
250 g 2 1 / 2 - 3 Tilsæt ikke vand. Dryp med citronsaft.
Tilsæt salt og peber. Lad væsken løbe fra
inden servering.
Løg 250 g 4 1 / 2 - 5 3 Skær løgene i halve eller skiver. Tilsæt
kun 15 ml (1 spsk.) vand.
Peberfrugter 250 g 4 - 4 1 / 2 3 Skær peberfrugterne i små stykker.
Kartofler 250 g 4 1 / 2 - 5 1 / 2 3 Vej kartoflerne og skær dem i lige store
500 g 7 1 / 2 - 8 1 / 2 halve eller kvarte stykker.
Kålrabi 250 g 5 - 5 1 / 2 3 Skær kålrabien i små terninger.
M1974-DK3 10/20/00 5:10 PM Page 28