Melissa Steel Series 253-006 - Manual (Page 4)

Automatisk optøning
1. Tryk på knappen Micro/Defrost/Grill, indtil displayet viser "DEF".
2. Angiv fødevarernes vægt ved hjælp af knapperne 1 Min (kg) og 10
Sec (g). Programmet indstiller automatisk optøningstiden.
3. Tryk på knappen Start/Reset for at starte optøningen. Optøningen
kan til enhver tid afbrydes ved at trykke på knappen Start/Reset.
Eksempel:
Du vil optø 1,1 kg frosne fødevarer.
• Tryk på knappen Micro/Defrost/Grill, indtil displayet viser "DEF".
• Tryk på knappen 1 Min én gang og derefter på knappen 10 Sec én
gang. Displayet viser nu "1.1".
• Tryk på knappen Start/Reset for at starte optøningen.
• Displayet viser den resterende optøningstid.
NB: Du kan maksimalt optø 2 kg frosne fødevarer.
Grill- og kombinationstilberedning
Mikrobølgeovnen har 4 forskellige tilberedningsprogrammer, hvor du ikke
behøver at vælge effekt, men selv skal indstille tilberedningstiden. Du kan
vælge mellem følgende programmer:
Displayvisning Programtype Funktion
G1 Grillprogram 85 % grill
G2 Grillprogram 50 % grill
C1 Kombinationsprogram 55 % mikrobølger, 45 % grill
C2 Kombinationsprogram 30 % mikrobølger, 70 % grill
1. Tryk på knappen Micro/Defrost/Grill, indtil displayet viser det
ønskede program.
2. Indstil tilberedningstiden ved hjælp af knapperne 10 Min, 1 Min
og/eller 10 Sec.
3. Tryk på knappen Start/Reset for at starte tilberedningen.
Tilberedningen kan til enhver tid afbrydes ved at trykke på knappen
Start/Reset.
Når du anvender grillprogrammerne (men ikke kombinations-
programmerne), standser mikrobølgeovnen automatisk og bipper to
gange, når halvdelen af tiden er gået, så du kan vende fødevarerne. Når du
har vendt fødevarerne og lukket ovndøren, skal du trykke på knappen
Start/Reset for at genoptage tilberedningen. Hvis du ikke vender
fødevarerne, genoptager mikrobølgeovnen automatisk tilberedningen efter
1 minuts pause.
Generelt om tilberedningsfunktionerne
•
Hver gang du trykker på en af mikrobølgeovnens knapper, lyder der
et bip.
• Den længste tilberedningstid, der kan vælges for
tilberedningsfunktionerne, er 59 minutter og 50 sekunder.
Tilberedningstiden angives i 10-sekunders intervaller op til 50
sekunder ved hjælp af knappen 10 Sec og herefter i henholdsvis 1-
minutters eller 10-minutters intervaller op til 59 minutter ved hjælp af
knapperne 1 Min eller 10 Min.
Start og nulstilling
Når ovndøren er åben:
•
Et tryk på knappen Start/Reset annullerer den indstillede tid eller det
valgte program.
Når ovndøren er lukket:
• Et tryk på knappen Start/Reset starter tilberedningen, når der er valgt
et tilberedningsprogram eller en tilberedningstid.
• Et tryk på knappen Start/Reset genoptager tilberedningen, når den
har været midlertidigt afbrudt.
• Holdes knappen Start/Reset inde i 2 sekunder, afbrydes
tilberedningen helt, og displayet nulstilles.
BØRNESIKRING
Børnesikringen forhindrer, at små børn bruger mikrobølgeovnen.
Mikrobølgeovnen kan ikke betjenes, så længe børnesikringen er aktiv.
Børnesikringen aktiveres ved at holde knapperne 1 Min og 10 Sec inde
samtidigt i 2 sekunder. Der lyder et bip, og displayet viser en firkant.
Børnesikringen deaktiveres igen ved at holde knapperne 1 Min og 10 Sec
inde samtidigt i 2 sekunder, hvorefter displayet skifter tilbage til normal
visning.
GODE RÅD OM TILBEREDNING AF MAD
Ved tilberedning af mad i mikrobølgeovn gælder følgende
grundlæggende regler:
Tilberedningstid
Mindre mængder mad tilberedes hurtigere end store. Hvis mængden af
mad fordobles, øges tilberedningstiden tilsvarende til mere end det
dobbelte.
Mindre kødstykker, små fisk og snittede grøntsager tilberedes hurtigere
end store stykker. Af samme årsag anbefales det – hvis man f.eks. vil lave
gullasch, stuvninger, sammenkogte retter eller lign. – at kødet skæres i
stykker på maksimalt 2 x 2 cm.
Fødevarernes kompakthed er ligeledes af stor betydning for
tilberedningstiden. Jo mere kompakte fødevarerne er, jo længere tid tager
det at tilberede dem.
•
Hele stege kræver længere tilberedningstid end sammenkogte retter.
• En steg kræver længere tid end en ret med hakket kød.
Jo koldere fødevarerne er, jo længere skal tilberedningstiden være.
Fødevarer, der har stuetemperatur, tilberedes således hurtigere end
fødevarer fra køleskab eller dybfryser.
Ved tilberedning af grøntsager afhænger tilberedningstiden af
grøntsagernes friskhed. Kontrollér derfor grøntsagernes tilstand, og læg
enten lidt tid til, eller træk lidt fra.
Den korte tilberedningstid ved brug af en mikrobølgeovn
bevirker, at maden ikke koger ud.
• Der kan eventuelt tilsættes lidt vand.
• Ved kogning af fisk og grøntsager er der kun brug for en mindre
mængde vand.
Mikrobølgeeffekt
Hvilken effekt der skal vælges, afhænger af tilstanden af de fødevarer, der
skal tilberedes.
I de fleste tilfælde skal maden tilberedes på fuld effekt.
• Fuld effekt anvendes bl.a. til hurtig opvarmning af mad, kogning af
vand eller lignende.
• Lav effekt bruges fortrinsvis til optøning samt tilberedning af retter,
hvori der indgår ost, mælk og æg. (Hele æg med skal må ikke koges i
mikrobølgeovnen, da æggene risikerer at eksplodere). Derudover
anvendes de lavere effekttrin også til færdigtilberedning og for at
bevare fødevarernes gode aroma.
Generelt om tilberedning
•
Hvis hele måltidet tilberedes i mikrobølgeovnen, tilrådes det at starte
med de mest kompakte fødevarer som f.eks. kartofler. Når disse er
kogt, dækkes de til, hvorefter resten af fødevarerne tilberedes.
• De fleste fødevarer bør dækkes til. En tæt tildækning holder på damp
og fugtighed, hvilket forkorter tilberedningstiden i mikrobølgeovnen.
Dette gælder i særdeleshed, når der er tale om grøntsager, fiskeretter
og gryderetter. Tildækning af fødevarerne giver også en bedre
fordeling af varmen og dermed et hurtigt og godt resultat af
tilberedningen.
• For at opnå det bedst mulige resultat er det vigtigt at placere
fødevarerne på den rigtige måde, da mikrobølgestrålerne er kraftigst i
midten af mikrobølgeovnen. Hvis du f.eks. bager kartofler, bør du
placere dem langs kanten af glasdrejetallerkenen, så de tilberedes
ensartet.
• For at få en ensartet tilberedning af kompakte retter som kød og
fjerkræ er det vigtigt at vende kødstykkerne nogle gange.
4
253006_IM6 19/05/05 12:10 Side 4