Melissa ide line 753-121 User Manual

Page 28

UWAGA! Menu automatyczne nie może stanowić etapu gotowania dwuetapowego.

Automatyczne rozmrażanie

1. Ustaw żądaną wagę, naciskając jeden lub kilka razy lewą lub prawą stronę

przycisku

Defrost by weight (j).

2. Kuchenka mikrofalowa automatycznie obliczy czas rozmrażania na podstawie

ustawionej wagi.

3. Naciśnij przycisk

Start, aby rozpocząć rozmrażanie.

4. Wskaźnik mikrofal

zacznie migać, wskaźnik wagi zgaśnie, a wyświetlacz

pokaże pozostały czas gotowania.

Gotowanie z zastosowaniem menu automatycznego
Kuchenka mikrofalowa ma 8 programów menu automatycznego, wykorzystywanych

do różnego rodzaju produktów spożywczych (więcej informacji znajduje się na liście

menu automatycznego (m) na panelu sterowania kuchenki mikrofalowej (10) i w

tabeli poniżej).

1. Naciskaj przycisk

Auto Function (k) do chwili wyświetlenia na wyświetlaczu

żądanego programu menu automatycznego.

2. Zaświecą się odpowiednie wskaźniki i wskaźnik AUTO.

3. Naciskaj przycisk

Weight (l) do chwili wyświetlenia żądanej wagi/liczby

(przedział między wartościami wagi/liczbami może być różny dla różnych

programów). W tym samym czasie na wyświetlaczu pojawi się symbol grama.

4. Kuchenka mikrofalowa automatycznie obliczy czas gotowania na podstawie

menu automatycznego i ustawionej wagi/liczby.

5. Naciśnij przycisk

Start, aby rozpocząć gotowanie.

6. Wskaźnik mikrofal zacznie migać, zapali się wskaźnik AUTO, a wyświetlacz

pokaże pozostały czas gotowania.

Przykład:
Aby ustawić kuchenkę mikrofalową na ugotowanie kurczaka o wadze 800 g:

1. Cztery razy naciśnij przycisk

Auto Function, aż na wyświetlaczu zostanie

wyświetlony napis A4.

2. Naciśnij przycisk

Weight trzy razy, aż na wyświetlaczu zostanie wyświetlone

800 g.

3. Naciśnij przycisk

Start, aby rozpocząć gotowanie.

4. Wskaźniki zaczną migać, a wyświetlacz pokaże pozostały czas gotowania.

BLOKADA ZABEZPIECZAJĄCA PRZED DOSTĘPEM DZIECI
Blokada ta zapobiega korzystaniu z kuchenki mikrofalowej przez małe dzieci. Przy

włączonej blokadzie kuchenki nie da się uruchomić. Blokada zabezpieczająca przed

dziećmi jest uaktywniana po jednoczesnym naciśnięciu przycisków

10 Min i 10 Sec.

Rozlegnie się wtedy sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się symbol klucza.

Blokadę zabezpieczającą przed dziećmi wyłącza się w ten sam sposób.

PORADY NA TEMAT PRZYGOTOWYWANIA PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH
Podczas przygotowywania żywności należy przestrzegać następujących

podstawowych zasad:

Czas gotowania
Mniejsze ilości produktów gotują się szybciej niż duże. Jeżeli ilość produktów

zostanie podwojona, czas gotowania musi zostać zwiększony ponad dwukrotnie.

Mniejsze kawałki mięsa, małe ryby oraz krojone warzywa gotują się szybciej niż

duże kawałki. Z tego samego powodu zaleca się podzielenie mięsa na kawałki o

maksymalnych wymiarach 2 x 2 cm w celu przygotowania np. gulaszu, duszonego

mięsa lub podobnych potraw.

Gęstość żywności również wpływa na czas gotowania. Im bardziej zwarta żywność,

tym dłużej należy ją gotować.

• Mięso przygotowywane w całości (stek) wymaga dłuższego czasu gotowania

niż dania gulaszowe.

• Stek wymaga dłuższego gotowania niż danie z mięsa mielonego.

Im zimniejsze pożywienie, tym dłuższy czas gotowania. Żywność w temperaturze

pokojowej będzie się więc gotować szybciej niż żywność z lodówki lub

zamrażalnika.

Czas gotowania warzyw zależy od ich świeżości. Należy sprawdzać stan warzyw i

odpowiednio zwiększyć lub zmniejszyć czas gotowania.

Krótki czas gotowania w kuchence mikrofalowej oznacza, że żywność nie jest

rozgotowana.

• W razie potrzeby można dodać trochę wody.

• Do gotowania ryb i warzyw potrzeba jedynie minimalnej ilości wody.

Moc mikrofal
Wybór ustawień mocy zależy od stanu gotowanej żywności.

W większości wypadków żywność jest gotowana przy największej mocy.

• Pełna moc jest miedzy innymi używana do szybkiego podgrzewania, gotowania

wody itp.

• Niska moc jest używana głównie do rozmrażania żywności i przygotowywania

dań zawierających ser, mleko i jaja. (Nie wolno gotować całych jaj skorupkach

w kuchence mikrofalowej ze względu na ryzyko ich wybuchu.) Niskie wartości

mocy są używane również do dogotowywania i w celu zachowania doskonałego

aromatu dania.

Informacje ogólne dotyczące gotowania

• Jeżeli cały posiłek ma zostać przygotowany w kuchence mikrofalowej, należy

rozpocząć od najbardziej zwartych produktów, takich jak ziemniaki. Kiedy są już

gotowe, należy je przykryć na czas przygotowywania pozostałych produktów.

• Większość produktów należy przykrywać. Dopasowana pokrywka utrzymuje

parę i wilgoć, co skraca czas gotowania w kuchence mikrofalowej. Sprawdza

się to w szczególności podczas gotowania warzyw, dań rybnych oraz

zapiekanek. Przykrywanie żywności powoduje także lepsze rozprowadzanie

ciepła, co zapewnia szybkie i doskonałe wyniki.

• Dla uzyskania najlepszych efektów ważne jest właściwe umieszczenie

żywności, ponieważ promieniowanie mikrofalowe jest najmocniejsze w

centralnej części kuchenki. Na przykład podczas pieczenia ziemniaków,

należy umieścić je wzdłuż krawędzi szklanego talerza obrotowego, aby się

równomiernie gotowały.

• Aby równomiernie ugotować dania zwarte, takie jak mięso i drób, należy je

kilkakrotnie obrócić.

• W kuchence mikrofalowej możliwe jest pieczenie, jednak do tych wypieków nie

wolno używać drożdży.

• Podczas przygotowywania produktów o grubej skórce, np. ziemniaków, jabłek,

całej dyni lub kasztanów, skórkę należy przedziurawić, aby zapobiec rozerwaniu

produktu podczas gotowania.

• Podczas przygotowywania pożywienia w tradycyjnym piekarniku zwykle unika

się otwierania drzwiczek. Inaczej jest w przypadku kuchenki mikrofalowej:

nie ma strat energii czy też ciepła. Innymi słowy, można otwierać drzwiczki

kuchenki i zaglądać do środka tak często, jak tylko się chce.

Zasady bezpiecznego użytkowania podczas przygotowywania pożywienia!

• W przypadku korzystania z kuchenki mikrofalowej do podgrzewania jedzenia

dla dzieci lub płynów w butelkach do karmienia należy zawsze mieszać

pokarm/płyny, a przed podaniem sprawdzić dokładnie temperaturę. Zapewnia

to równomierne rozprowadzenie ciepła i uniknięcie poparzeń.

Nie wolno zakładać pokrywki i/lub smoczka na butelki do karmienia, gdy

umieszcza się je w kuchence mikrofalowej.

• Jeżeli niektóre potrawy podgrzewa się zbyt długo, mogą ulec zwęgleniu i

zacząć dymić. Jeżeli to się zdarzy, należy pozostawić zamknięte drzwiczki i

całkowicie wyłączyć kuchenkę mikrofalową.

• Niektóre produkty z niską zawartością wody, np. czekolada w kostkach

lub ciasta ze słodkim nadzieniem powinny być podgrzewane ostrożnie. W

przeciwnym razie zniszczeniu mogą ulec same produkty lub naczynia, w

których się znajdują.

KORZYSTANIE Z NACZYŃ PODCZAS PRZYGOTOWANIA POŻYWIENIA
Przed rozpoczęciem przygotowywania pożywienia w pojemnikach należy sprawdzić,

czy pojemniki, których zamierzasz użyć, wykonane są z odpowiedniego materiału,

gdyż niektóre rodzaje plastiku mogą stać się miękkie i ulec deformacji, a niektóre

typy naczyń ceramicznych mogą popękać (w szczególności podczas podgrzewania

niewielkiej ilości żywności).

Aby sprawdzić, czy dany pojemnik jest odpowiedni do użycia w kuchence

mikrofalowej należy:

• Umieścić pojemnik w kuchence mikrofalowej.

• Umieścić w pojemniku szklankę do połowy napełnioną wodą.

• Włączyć kuchenkę mikrofalową, która przez 15-30 sekund powinna pracować z

maksymalną mocą.

• Jeżeli pojemnik stanie się bardzo gorący w dotyku, nie należy go używać w

kuchence mikrofalowej.

Podczas przygotowywania żywności w kuchence mikrofalowej

powinno się używać

następujących naczyń i materiałów:

•

Szkło i szklane miski

•

Naczynia kamionkowe (emaliowane i nie emaliowane). Żywność pozostaje

dłużej gorąca w kamionkowych naczyniach emaliowanych.

•

Naczynia plastikowe. Mogą być używane do podgrzewania na wiele

sposobów. Uwaga!

NIE WOLNO używać pojemników plastikowych wykonanych

z melaminy, polietylenu i fenolu.

•

Porcelana. Wszelkie porcelanowe naczynia mogą być stosowane w

kuchenkach mikrofalowych, chociaż najlepiej używać naczyń żaroodpornych.

•

Żaroodporne naczynia z pokrywką. Naczynia szklane ze szczelnymi

pokrywkami, które uniemożliwiają wydostawanie się pary, idealnie nadają się

do warzyw i owoców, do których nie dodano żadnych płynów (jednak czas

gotowania nie może przekraczać 5 minut).

•

Naczynia opalane. Trzeba bardzo uważać podczas korzystania z tego typu

naczyń. Nigdy nie należy podgrzewać naczyń opalanych na talerzu obrotowym

dłużej niż 5 minut. Pomiędzy naczyniem opalanym a talerzem obrotowym

należy umieścić odpowiednią izolację, np. talerz żaroodporny, aby zapobiec

przegrzaniu talerza obrotowego.

• Specjalnej folii przeznaczonej do pieczenia w kuchence mikrofalowej można

używać szczególnie do zup, sosów, dań duszonych lub podczas rozmrażania.

Można jej także użyć jako luźnego przykrycia, aby zapobiec rozpryskiwaniu się

tłuszczu wewnątrz kuchenki.

Program menu

automatycznego

Wskazanie

wyświetlacza

Produkt

spożywczy

Podgrzewanie posiłku
Ryż
Warzywa
Kurczak
Mięso
Podgrzewanie chleba
Makaron
Zupa