Melissa ide line 753-121 - Manual (Page 24)

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ACHTUNG! Die automatische Menüfunktion kann nicht als einer der Schritte
verwendet werden.
Automatisches Abtauen
1. Stellen Sie das gewünschte Gewicht ein, indem Sie die linke oder die rechte
Hälfte der Defrost by weight (j) Taste einmal oder mehrmals drücken.
2. Der Mikrowellenherd kalkuliert anhand des eingestellten Gewichts automatisch
die Auftauzeit.
3. Drücken Sie die Start-Taste, um mit dem Auftauen zu beginnen.
4. Das Mikrowellensymbol beginnt zu blinken, das Gewichtssymbol
verschwindet, und im Display wird die verbleibende Zeit angezeigt.
Garen mit der automatischen Menüfunktion
Der Mikrowellenherd verfügt über 8 automatische Menüprogramme für verschieden
Arten von Gargut (siehe die "auto menu"-Liste (jm an der Bedienblende (10) des
Mikrowellenherds oder die nachfolgende Tabelle).
1. Drücken Sie die
Auto Function-Taste (k), bis das Display das gewünschte
automatische Menüprogramm zeigt.
2. Die entsprechenden Symbole und die AUTO-Anzeige leuchten auf.
3. Drücken Sie die
Weight-Taste (l), bis das gewünschte Gewicht/die gewünschte
Zahl angezeigt wird (die Gewichts-/Zahlenintervalle können von Programm zu
Programm unterschiedlich sein). Gleichzeitig leuchtet das Gramm-Symbol auf.
4. Der Mikrowellenherd kalkuliert anhand des gewählten automatischen
Menüprogramms und Gewichts/der Zahl die Garzeit.
5. Drücken Sie die Start-Taste, um mit der Zubereitung zu beginnen.
6. Das Mikrowellensymbol beginnt zu blinken, das AUTO-Symbol leuchtet auf,
und im Display wird die verbleibende Zeit angezeigt.
Beispiel:
Einstellen des Mikrowellenherds zum Garen eines 800 Gramm Hähnchens:
1. Drücken Sie die
Auto Function-Taste viermal, bis das Display A4 anzeigt.
2. Drücken Sie die Weight-Taste dreimal, bis das Display 800 g anzeigt.
3. Drücken Sie die Start-Taste, um mit der Zubereitung zu beginnen.
4. Die Symbole und die Anzeige beginnen zu blinken, und im Display wird die
verbleibende Zeit angezeigt.
KINDERSICHERUNG
Die Kindersicherung verhindert, dass Kinder den Mikrowellenherd benutzen können.
Der Mikrowellenherd kann nicht benutzt werden, solange die Kindersicherung aktiv
ist. Die Kindersicherung wird aktiviert, indem gleichzeitig die
10 Min- und die 10
Sec-Taste gedrückt werden. Ein Piepton ertönt, und im Display wird ein Schlüssel-
Symbol angezeigt. Das Deaktivieren der Kindersicherung erfolgt auf die gleiche
Weise.
TIPPS FÜR DIE ESSENSZUBEREITUNG
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln im Mikrowellenherd gelten folgende
Grundregeln:
Zubereitungszeit
Kleinere Mengen lassen sich schneller garen als größere Mengen. Wenn Sie die
Menge verdoppeln, erhöht sich die Zubereitungszeit um mehr als das Doppelte.
Geschnittenes Gemüse, kleinere Fleisch- und Fischstücke kochen schneller als
große Stücke. Für Gulasch, Eintöpfe und Geschmortes ist das Fleisch in Stücke von
maximal 2 x 2 cm zu schneiden.
Die Kompaktheit des Essens ist ebenfalls sehr wichtig für die Zubereitungszeit. Je
kompakter das Essen ist, desto länger dauert die Zubereitung.
• Ganze Bratenstücke erfordern eine längere Zubereitungszeit als Eintöpfe.
• Ein Bratenstück erfordert längere Zeit als ein Gericht mit Hackfleisch.
Je kälter die Lebensmittel sind, desto länger ist die Zubereitungszeit. Lebensmittel
mit Zimmertemperatur können schneller zubereitet werden als Lebensmittel aus
dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank.
Bei der Zubereitung von Gemüse hängt die Kochzeit von der Frische des Gemüses
ab. Kontrollieren Sie deshalb das Gemüse während der Zubereitung und verkürzen
oder verlängern Sie die Garzeit entsprechend.
Die kurze Zubereitungszeit im Mikrowellenherd bewirkt, dass das Essen nicht
zerkocht.
• Sie können ggf. etwas Wasser hinzufügen.
• Beim Kochen von Fisch und Gemüse sind nur geringe Mengen Wasser
notwendig.
Leistung der Mikrowelle
Die Wahl der Leistungsstufe hängt vom Zustand der Lebensmittel ab, die zubereitet
werden sollen.
In den meisten Fällen benutzt man die höchste Leistung.
• Die höchste Stufe wird unter anderem für das schnelle Aufwärmen von Essen
und das Kochen von Wasser verwendet.
• Die niedrigen Stufen werden vorzugsweise beim Auftauen sowie bei der
Zubereitung von Käse-, Milch- und Eierspeisen verwendet. (Ganze Eier mit
Schale können nicht in der Mikrowelle gekocht werden – sie können platzen) Die
niedrigen Stufen werden außerdem verwendet, um die Zubereitung des Essens
abzuschließen oder sein Aroma zu bewahren.
Allgemeine Informationen zur Zubereitung
• Wird die gesamte Mahlzeit im Mikrowellenherd zubereitet, empfiehlt es sich,
zuerst die kompakteren Lebensmittel zu erwärmen, wie z.B. Kartoffeln. Wenn
diese gekocht sind, werden sie zugedeckt, und danach kann der Rest der
Mahlzeit zubereitet werden.
• Die meisten Lebensmittel sollten abgedeckt werden. Ein dichtes Abdecken
hält den Dampf und die Feuchtigkeit, wodurch sich die Zubereitungszeit im
Mikrowellenherd verkürzt. Dies gilt insbesondere für Gemüse, Fisch-, Schmor-
und Eintopfgerichte. Ein Zudecken der Lebensmittel bedeutet auch, dass
sich die Hitze besser verteilt und dadurch wird die Zubereitung schneller und
schmackhafter.
• Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, müssen die Lebensmittel richtig
positioniert werden, da die Mikrowellenstrahlen in der Mitte des Geräts am
stärksten sind. Bei der Zubereitung z.B. von Kartoffeln sollten diese am Rande
des Glas-Drehtellers positioniert werden, damit sie gleichmäßig gegart werden.
• Um kompakte Gerichte mit Fleisch oder Geflügel gleichmäßig zu garen, ist es
wichtig, die Fleischstücke einige Male umzudrehen.
• Man kann im Mikrowellenherd auch backen, allerdings keine Backwaren, in
denen Hefe verwendet wird.
• Bei der Zubereitung von Lebensmitteln mit dicker Schale, z.B. Kartoffeln, Äpfel,
ganze Zucchini oder Kastanien, sollten Sie Löcher in die Schale bohren, damit
die Lebensmittel nicht während des Garens aufplatzen.
• Von einem Backofen ist man daran gewöhnt, dass man die Tür so wenig wie
möglich öffnen soll. Das gilt nicht für Mikrowellengeräte: Hier wird durch Öffnen
keine Energie verschwendet. Mann kann die Tür öffnen, so oft man will, um nach
dem Essen zu sehen.
Wichtige Sicherheitsmaßnahmen bei der Zubereitung von Lebensmitteln
• Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder Flüssigkeiten in Flaschen sollten
Sie auch hier die Nahrung/Flüssigkeit gut durchrühren oder schütteln und
die Temperatur überprüfen, bevor Sie dem Kind die Nahrung geben. Das
Durchrühren/Schütteln gewährleistet, dass die Wärme gleichmäßig verteilt ist
und verhindert Verbrühungen.
Der Deckel und/oder Sauger darf nicht auf der Flasche sein, wenn sie in den
Mikrowellenherd gestellt wird.
• Bei einer zu langen Erhitzungszeit können die Lebensmittel verkohlen oder
Rauch entwickeln. Geschieht dies, lassen Sie die Tür geschlossen und schalten
Sie das Gerät aus, um einen eventuellen Brand zu ersticken.
• Einige Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, z.B. Blockschokolade und
Backwaren mit süßer Füllung, müssen vorsichtig erwärmt werden, um sie nicht
zu verderben oder den Behälter nicht zu beschädigen.
VERWENDUNG VON UTENSILIEN BEI DER ZUBEREITUNG VON
LEBENSMITTELN
Vor der Zubereitung von Lebensmitteln in Behältern sollten Sie kontrollieren,
dass der verwendete Behälter aus einem geeigneten Material besteht. Einige
Kunststoffe können aufweichen und sich verformen. Andere Kunststoffe und einige
Keramikarten können aufplatzen, besonders wenn kleine Mengen Essen erwärmt
werden.
Um zu prüfen, ob ein Behälter mikrowellengeeignet ist, gehen Sie folgendermaßen
vor:
• Stellen Sie den Behälter in den Mikrowellenherd.
• Stellen Sie ein Glas, das zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, im Behälter in das
Gerät.
• Stellen Sie das Gerät für 15-30 Sekunden auf die höchste Leistung.
• Wird der Behälter sehr heiß, darf er nicht im Mikrowellenherd benutzt werden.
Beim Zubereiten von Lebensmitteln im Mikrowellenherd sollten Sie vorzugsweise
folgende Behälter und Materialien verwenden:
• Glas und Glasschüsseln
• Steingut (glasiert und unglasiert). Das Essen hält sich in glasierten
Steingutschüsseln länger warm als in anderen Schüsseln.
• Kunststoffbehälter. Sind in der Regel für den Mikrowellenherd geeignet.
Vorsicht! Kunststoffbehälter aus Melamin, Polyethylen und Phenol sind NICHT
geeignet.
• Porzellan. Sämtliche Arten von Porzellan sind mikrowellengeeignet, feuerfestes
Porzellan eignet sich jedoch am besten.
• Feuerfeste Schüsseln mit Deckel. Glasschüsseln, deren Deckel so fest
schließen, dass kein Dampf herauskommen kann, sind ideal für Gemüse und
Obst ohne Zusatz von Wasser (jedoch nicht mehr als 5 Min. Garzeit).
• Bräunungsgeschirr. Bei der Verwendung dieser Art von Behältern ist Vorsicht
geboten. Erhitzen Sie eine Bräunungsschale niemals länger als 5 Minuten auf
dem Drehteller. Ein passender Isolator, wie z.B. ein mikrowellengeeigneter Teller,
kann zwischen der Bräunungsschale und dem Drehteller platziert werden, um zu
vermeiden, dass der Drehteller überhitzt.
Auto-matisches
Menü-programm Anzeige im
Display Gargut
1 A1
2 A2
3 A3
4 A4
5 A5
6 A6
7 A7
8 A8
Essen aufwärmen
Reis
Gemüse
Huhn
Fleisch
Brot aufwärmen
Nudeln
Suppe