Melissa 653100 - Manual (Page 7)

- Kontrollera att behållaren är gjord i ett lämpligt material.
Några plastmaterial kan mjukna och mista formen. Andra
plastmaterial och några keramikmaterial kan spricka -
speciellt när det värms små mängder mat. För att testa om
det material Ni tänkt att använda i Mikrovågsugnen är
lämpligt, tag ett glas halvfullt med vatten och ställ i
behållaren i ugnen i 15-30 sekunder på högsta effekt. Om
behållaren blir mycket varm bör den ej användas i ugnen.
- Lämna inte ugnen utan uppsikt när den är igång om maten
värms i papper, plast eller andra brandfarliga material.
- Vid för lång tids uppvärmning kan en del livsmedel förkolna
och utveckla rök.
Om detta sker, låt luckan vara stängd och stäng av
Mikrovågsugnen, så kvävs
eventuell eld.
- Låt inte Mikrovågsugnen köras utan mat i - det skall vara
något i den som absorberar mikrovågorna.
- Livsmedel med lågt vatteninnehåll t.ex. blockchoklad och
bakverk med söt fyllning, skall värmas försiktigt, annars kan
de förstöras eller förstöra behållaren.
- Använd inte skålar/behållare och förpackningar av metall
med mera såvida de ej är gjorda speciellt för användning i
Mikrovågsugnar. Mikrovågorna reflekteras och kan inte
komma in till maten genom metallen.
- Använd inte tallrikar eller skålar/behållare av färgat glas eller
med metalldekor
eftersom de kan bli förstörda. Likaså kan de framkalla
gnistor i ugnsutrymmet.
- Efter att ha uppvärmt babymat eller vätskor i en nappflaska,
rör då alltid runt i vätskan och kontrollera temperaturen
grundligt före servering. Detta skall göras för att säkra att
värmen är jämt fördelad och för att undvika skållningsskador.
OBS! Locket och nappen får inte vara på nappflaskan när
den sätts in i Mikrovågsugnen för uppvärmning.
OBS!
Tallrikar och fat m.m. med metallrand, guld, silver o.s.v. kan INTE
användas, då de kan framkalla gnistor i ugnsutrymmet.
Glas
Glasskålar är utomordentliga att använda.
Keramik
Glaserad keramik går också bra att använda. Här håller sig
maten varm längre än i andra fat.
Oglaserad keramik kan också användas i Mikrovågsugnen.
Plast
Plastbehållare kan användas till många uppvärmningsändamål
men kan inte användas till stekning. Plastbehållare i materialen
”melamin”, ”polyethylen” och ”phenol” kan inte användas.
Porslin
Allt porslin kan användas i Mikrovågsugnen, dock är eldfast
porslin att rekommendera.
Det är viktigt att övertäcka maten!
De flesta matvaror bör övertäckas. En tät övertäckning behåller
ångan och fukten vilket kortar ner tillredningstiden i
Mikrovågsugnen.
Detta gäller särskilt grönsaker, fiskrätter samt gryträtter. Att täcka
över maten innebär också att man fördelar värmen bättre och
därmed får ett snabbt och gott resultat.
Stekfolie
Kan användas. Används speciellt vid tillagning av soppor, såser,
blandade rätter eller vid upptining. Kan också användas som lös
övertäckning för att förhindra fett m.m. att stänka upp i
ugnsutrymmet.
Hushållspapper
Är idealiskt då det suger upp fukt och fett. T.ex. kan bacon
läggas i lager med hushållspapper. Baconet blir då knaprigt då
det inte ligger i sitt egna fett. Hembakt bröd kan tas direkt från
frysen, läggas in i hushållspapper och tinas upp i
Mikrovågsugnen.
Vått hushållspapper
Kan användas till fisk eller grönsaker. När maten täcks över,
förhindras den att torka ut.
Stekpåsar
Är idealiskt till kött, fisk och grönsaker. De får emellertid aldrig
stängas med metallklämmor, men snöras ihop med bomullstråd.
Picka små hål i påsen och lägg den i Mikrovågsugnen på en
tallrik eller ett glasfat.
Kokböcker
Vi rekommenderar Er att anskaffa speciella kokböcker för
tillagning i Mikrovågsugn, som finns i bokhandeln. Där finns det
ytterligare knep för att maten skall bli så god som möjligt.
Använd inte följande redskap:
- Metallskålar eller tallrikar med metallkanter.
- Förseglat glas eller flaskor med små öppningar då de
kan sprängas.
- Vanliga termometrar.
- Silverpapper eller aluminiumfolie, då mikrovågorna
inte kan tränga igenom det och därmed inte kan koka
maten.
- Värm inte mat som har tillslutande påsar, då det bildas ett
övertryck som kan göra att påsen sprängs.
7