Melissa ide line 743-139 - Manual (Page 3)

3. Åbn isvaffeljernet, hæld lidt
dejmasse ud på midten af den
nederste plade. Når låget lukkes,
vil dejen blive fordelt på hele
pladen.
4. Luk isvaffeljernet. Hold ikke i
håndtaget, mens De bager vafler,
da dampen er meget varm. Mens
bagningen foregår, vil
indikatorlampen tænde og slukke
flere gange. Dette indikerer at
termostaten sørger for, at pladerne
hele tiden har den rette
temperatur. Den fortæller ikke,
hvornår De skal starte og stoppe
bagningen.
5. Bag de første vafler i ca. 2-3 min.
til de er lysebrune. Hvis vaflerne
bliver for brune, er det svært at
forme dem korrekt.
6. Låget vil løfte sig en smule under
bagningen, da dejen hæver lidt
under tilberedningen. Åbn ikke
isvaffeljernet det første minut
under bagningen.
7. Åbn forsigtig isvaffeljernet. Løsn
forsigtig isvaflen med en
varmebestandig plastpalet eller
træpalet. Brug ALDRIG metal
redskaber såsom kniv, gaffel, ske
eller metalpalet til at løsne vaflen
med, da dette kan skade
belægningen på varmepladerne.
Hvis der har været anvendt
metalredskaber på isvaffeljernet,
bortfalder garantien.
8. Når De er færdig med at bage,
lader De isvaffeljernet stå åbent og
tager stikket ud af stikkontakten.
Lad isvaffeljernet køle helt af, før
De børster krummerne fra
pladerne og rengør det med en
hårdt opvredet klud. Brug aldrig
vand med rengøringsmidler eller
lignende.
Opskrift på isvafler
ca. 20 stk.
5 æg
100 g stødt melis
125 g smeltet smør
2 tsk. vanillesukker
150 g mel
2 tsk. bagepulver
FREMGANGSMÅDE:
- Pisk æg og sukker til en luftig
masse.
- Tilføj smeltet smør og
vanillesukker.
- Tilsæt melet, der er blandet
grundigt med bagepulveret
- Kom en stor spsk. dej på den
nederste plade på det varme
isvaffeljern, der er blevet olieret
først, og bag ved medium varme
til vaflen er lysebrun. Dette tager
et par minutter. Derefter fjernes
den forsigtigt fra isvaffeljernet med
en træpalet eller lign. og formes
hurtigt til et kræmmerhus. Hertil
kan man bruge den medfølgende
isvaffelformer. Den færdige vaffel
lægges (med isvaffelformeren
inden i) med sammenføjningen
nedad på et stykke køkkenrulle.
Efter ca. 1 minut er vaflen stivnet
og kan herefter, når den er helt
afkølet, anbringes i en kagedåse
– dette sikrer, at den forbliver
sprød.
Rengøring
- Tag stikket ud af stikkontakten og
lad isvaffeljernet køle af.
3
TSK-218Q_IM 23/02/04 13:02 Side 3