GE Monogram ZDIS15 - Manual (Page 36)

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Instrucciones de operación
Fábrica de hielo
Cómo
trabaja
su fábrica
de hielo Cuando usted enciende por primera vez su
fábrica de hielo, se llena la bandeja de agua y
el sistema se enjuaga a sí mismo antes de
iniciar la fabricación del hielo. El proceso
de enjuague dura cinco minutos
aproximadamente.
Bajo las condiciones normales de operación,
la fábrica de hielo efectuará sus ciclos a las
temperaturas prefijadas. Los niveles de hielo
son vigilados por el sensor del nivel del hielo
que está ubicado en el recipiente de
almacenamiento de hielo.
IMPORTANTE
• Si se cierra el suministro de agua a la fábrica
de hielo, cerciórese que el control de la
fábrica de hielo está en OFF.
• La fábrica de hielo ha sido diseñada para
producir diariamente hielo transparente del
agua que se obtiene de la mayoría de las
fuentes de agua. Si los resultados obtenidos
no son satisfactorios, es posible que el agua
requiera de filtración o de tratamiento.
Cómo hacer hielo
1.
El agua está circulando constantemente por
encima de una placa de congelación. A
medida que el agua se convierte en hielo,
se rechazan los minerales en el agua. Este
proceso produce una capa transparente
de hielo con un contenido muy bajo
de minerales.
2. Cuando se alcanza el grosor deseado, la capa
de hielo se libera y se desliza sobre la rejilla
cortadora. Esta rejilla divide la capa de hielo
en los cubos individuales.
3. Después de cada ciclo de congelación se
desagua el agua que contiene los minerales
rechazados.
4. El agua fresca entra a la máquina para
comenzar el ciclo siguiente.
5. Los cubos caen en el recipiente de
almacenamiento. La fábrica de hielo se
apaga automáticamente cuando el
recipiente está lleno y arranca nuevamente
si se necesita más hielo. El recipiente del
hielo no está refrigerado y algo del hielo se
derretirá. La cantidad que se derrita
depende de la temperatura ambiente.
NOTA: En la medida en la que cambia
la temperatura ambiente y la del agua,
cambiará la cantidad de hielo que se
produzca y se almacene. Esto quiere decir
que las temperaturas más altas de operación
resultarán en una producción de hielo más
reducida.