Silvercrest SCCM 800 A1 - Manual (Page 94)

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4. Um das Gerät zu verstauen, wickeln Sie
die Netzanschlussleitung auf der Kabel-
aufwicklung 8 (auf der Unterseite) auf.
8. Rezeptvorschläge für Cupcakes
8.1 Standard Cupcake Rezept
Zutaten:
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• 50 g Mandeln, geschält und gemahlen
• 1 Prise Salz
• 2 TL Backpulver
• 4 EL Milch
Zubereitung:
1. Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker
mit dem Schneebesen des Handrühr-
geräts cremig rühren.
2. Eier nach und nach unterrühren.
3. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen
und abwechselnd mit Milch unterrühren.
4. Den Teig in die Backmulden 6 füllen,
maximal bis zum Rand.
5. 15 - 20 Minuten lang backen.
6. Danach auf einem Kuchengitter gut aus-
kühlen lassen.
8.2 Cupcakes mit Schokoladenstückchen
Zutaten:
• 100 g Vollmilchschokolade
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 150 g Margarine
• 80 g Zucker
• 250 ml Milch
Zubereitung:
1. Die Schokolade grob raspeln.
2. Alle trockenen Zutaten mit der Schoko-
lade vermischen.
3. Eier, Margarine, Zucker und Milch in
einer Schüssel verrühren.
4. Das Mehlgemisch dazugeben und ver-
rühren.
5. Den Cupcake-Maker einfetten und vor-
heizen.
6. Den Teig in die Backmulden 6 füllen,
maximal bis zum Rand.
7. Ca. 15-20 Minuten backen.
8. Anschließend können die Cupcakes
nach Wunsch verziert werden.
8.3 Schokoladen Cupcakes
Zutaten:
• 100 g Butter
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 100 g Mehl
• ½ TL Backpulver
• ¼ TL Natron
• ¼ TL Salz
• 75 g Kakaopulver
• 130 ml Milch, evtl. mehr
• 1 TL Vanilleextrakt, oder Vanillepaste
RP96966 Cupcake Maker LB4 Seite 92 Montag, 24. Februar 2014 10:45 10