Dyras MCKR-8700N - Manual (Page 39)

és a szűrőtartó felső íve ne zárjon be szöget (ne álljon ferdén) a főzőfejhez képest – hibás módon kivitelezett
szűrőtartó felrögzítés következtében (pl. ha nincs mindhárom bajonettzár-fül a főzőfej foglalatába
beilleszkedve, miközben a filtertartó meghúzásra kerül) a filtertartó és/vagy a lékifolyó károsodhat.
• A szűrőtartó felrögzítésekor mindig optimális erőhatást fejtsen ki. A szűrőtartó elfordítása legyen egyenletes
erővel kivitelezve; legyen az elfordítás mozdulata határozott, de kerülje a hirtelen rántásszerű erőkifejtést.
• A szűrőtartó felhelyezését követően mindig ellenőrizze a megfelelő illeszkedését a készülékre, mielőtt a
kávéfőzőt bekapcsolná.
• Amennyiben a készülék hosszabb használatát követően a szűrőtartó felrögzítésekor azt tapasztalja, hogy a
szűrőtartó elfordítása a korábban megszokottnál jelentősen kisebb erőhatással kivitelezhető, esetleg a
szűrőtartó felrögzítést követően nem áll stabilan a helyén vagy lötyög, fejezze be a készülék használatát és
vigye a készüléket szakszervizbe.
8. Helyezze rá az üveg kiöntőedényre a fedelét úgy, hogy a fedél alsó peremezésén lévő nyílás egybe essen az
edény kiöntőcsőrével. Helyezze a kiöntőedényt a szűrőtartó alá a csepp tálca rácsára és győződjön meg róla,
hogy a szűrőtartó kifolyó nyílása egy vonalba essen a kiöntőedény fedelének középső nyílásával.
9. Mielőtt bekapcsolná a készüléket, bizonyosodjon meg arról, hogy az espresso egység kezelőgombja (3-as
részegység) kávéfőzés helyzetbe legyen állítva, az óramutató járásával megegyező irányban ütközésig
elforgatva álljon, a készülék csak akkor üzemel, ha a kapcsoló ütközésig van elfordítva. Ezután csatlakoztassa
a készüléket a hálózathoz és kapcsolja be. Az espresso főzőegység bekapcsolt állapotáról a hálózati kapcsoló
vörös jelzőfénye tájékoztatja.
10. Mintegy 2 perc elteltével a víz forrni kezd a tartályban és átjutva az őrölt kávén az üveg kiöntőedénybe folyik.
Ha az összes kávé kifolyt, távolítsa el a kiöntőedényt a készülékről. A kávéfőzési folyamat végeztével minden
esetben kapcsolja ki az espresso főzőegységet a hozzá rendelt kapcsológombbal (10-es kezelőszerv).
11. Mielőtt a szűrőtartót eltávolítaná a készülékről tisztítás vagy egy következő kávéfőzési ciklus elvégzése
céljából, bizonyosodjon meg arról, hogy nem maradt-e nyomás az espresso főzőegység víztartályában.
Ehhez óvatosan fordítsa át az espresso egység kezelőgombját gőzölés funkcióra, az óramutató járásával
ellenkező irányban, hogy a még bentmaradt gőzt kiengedje. A forró gőz a gőzcső végén fog távozni.
Vigyázzon, nehogy forrázásos balesetet okozzon a kiáramló gőz! Ennek megakadályozása végett mindig
tartson egy megfelelő méretű üres edényt a gőzölőfej alá, amellyel az esetlegesen ilyenkor kiáramló forró
gőzt felfoghatja. Csak az ellenőrzést követően nyissa ki a víztartály fedelét. A szűrőtartó eltávolításakor
hagyja a szűrőkosarat a szűrőtartóban, és a kávézacc ürítése előtt várja meg mind a szűrőkosár, mind a
szűrőtartó lehűlését.
Fontos megjegyzések:
Mielőtt újra használná a kávéfőzőt, kikapcsolást követően kb. 10 percig hagyja hűlni. Ezt az
időtartamot kérjük, soha ne rövidítse le.
Egy ismételt kávéfőzési ciklus kivitelezése esetén – ha az előző főzéshez képest csak a
minimálisan betartandó hűlési idő telt még csak el és nem tudja kivárni a készülék teljes lehűlését
– a víztartályában lévő maradék gőz ellenőrzését és leeresztését követően mindenképpen nagyon
óvatosan járjon el a víztartály zárófedél és a szûrőtartó eltávolításakor, mivel azok még forróak
HU
MCKR-8700N
77
MCKR-8700N
76
lehetnek, és égési sérülést okozhatnak. Hasonló okból körültekintően járjon el szűrőkosárban lévő
kávézacc ürítésekor is –alkalmazza a szűrőkosár ürítésekor a szűrőtartó nyelének felső részén lévő
fixáló tolózárat (ha hüvelykujjával előretolja a reteszt, ürítés közben rögzítheti a szűrőkosarat és
megakadályozhatja a még meleg szűrőkosár kiesését a szűrőtartóból, ha fejjel lefelé fordítja
azokat).
• Mielőtt a víztartály zárófedelét és a szűrőtartót eltávolítaná a készülékről, illetőleg mielőtt az ismételt
főzéshez szükséges újabb adag vizet a víztartályba betöltené, mindig áramtalanítsa a készüléket a hálózati
kábel csatlakozójának fali aljzatból való kihúzásával.
Cappuccino készítése
1. Espresso kávé készítésén kívül lehetőség van tej felhabosítására, amely a cappuccino készítéséhez szükséges.
2. Öntsön az espresso kávé főzésénél leírt mennyiségű vizet a víztartályba (igény szerint a 2 illetve 4 csésze
közötti főzéséhez szükséges mennyiségben) plusz 0,5 – 1 csésze vizet a gőz készítéséhez. Tartsa be a
kiöntőedény oldalán lévő szimbólum jelölésekre vonatkozó vízadagolási előírásokat úgy, ahogyan az „
Espresso kávé készítése” alfejezetnél szerepel.
3. Öntsön kb. 1 dl zsírszegény (sovány) tejet egy keskeny, hosszúkás edénybe, amely megfelelően illik a
készülék gőzcsöve alá. A tej legyen kellő mértékben, jól lehűtve, és az edénynek is hidegnek kell lennie,
amelybe a tejet önti (ha frissen volt meleg vízben elmosva az edény, meg kell várni, amíg lehűl). Az edény
kiválasztásánál gondoljon arra, hogy a felgőzölés során mintegy háromszorosára fog megnőni a felhabosított
tej térfogata.
4. Ha éppen espresso kávét készít, a gőzöléshez pluszban betöltött vizet használja a tej felhabosításához. Járjon
el ugyanúgy, mint ahogy azt az espresso kávé főzésénél tette. Amint az espresso kávé első cseppjei
megjelennek az üveg kiöntőedény alján, kezdje el a tej felhabosítását az alábbiakban foglaltak szerint.
Helyezze a gőzcső végét egy hőálló edénybe, amely félig van töltve tejjel. Bizonyosodjon meg róla, hogy a
fúvóka csak részben merüljön be a felhabosítandó tejbe. Amint a főzés során megindul a kávé kifolyása a
kiöntő edénybe, fordítsa el az espresso egység kezelő gombját gőzölés állásba az óramutató járásával
ellenkező irányban. Habosítás közben tartsa az edényt mindig függőlegesen, és mozgassa azt finoman le és
föl. A habosítás befejeztével állítsa az espresso egység kezelőgombját középső „0” állásba. A kiáramló gőz
tejbe való bejutását jellegzetes hang kíséri, ami mutatja, hogy az imént leírt folyamatot Ön helyesen végzi.
• A legjobb gőzölési eredmény és a kívánatos állagú habképzés elérése érdekében kövesse a következőket:
a) Negyed és fél csésze közötti mennyiségű hideg tejet öntsön a hőálló edénybe. Az edényt ne töltse a felénél
jobban tele.
b) A tejet a fenti instrukciók szerint eljárva ne habosítsa tovább, mint 20–45 másodperc. Minél kevesebb a tej
mennyisége, annál kevesebb idő szükséges a felhabosításához.
c) Az espresso egység kezelőgombját úgy állítsa „0” helyzetbe, hogy a gőzcső vége még bele legyen merítve a
tejbe, így elkerülheti a hab kicsapódását. Az így keletkezett hab 50–100%-a a tej mennyiségének.
User'sManual MCKR-8700:User's Manual for MCKR-8700N 2010.12.17. 10:51 Page 76 (Black plate)