Amana 12631105 - Manual (Page 44)

Indicaciones para la congelación
, cont.
La tabla siguiente es provista por el USDA y debe ser usada como una guía solamente. Cuando tenga dudas sobre la seguridad de algún alimento,
es siempre mejor desechar tal alimento.
Alimento o tipo de alimento
Todavía contiene cristales de hielo y se
siente tan frío como si estuviera refrigerado
Descongelado. Mantenido sobre 40° F
(4° C) por más de 2 horas
CARNE, AVES y MARISCOS
Carne de vacuno, ternera, cordero, cerdo y
carnes picadas Volver a congelar Desechar
Carne de ave y carne de ave picada Volver a congelar Desechar
Carnes diversas
(hígado, riñón, corazón, menudos de cerdo) Volver a congelar Desechar
Pescado, mariscos, mariscos empanizados Volver a congelar, sin embargo,
habrá pérdida de textura y de sabor.
Desechar
PRODUCTOS LACTEOS
Leche Volver a congelar, puede haber pérdida de textura. Desechar
Huevos (sin cáscara) y productos a base de huevos Volver a congelar Desechar
Helados, yogur congelado Desechar Desechar
Queso (blando y semiblando) Volver a congelar, puede haber pérdida de textura. Desechar
Quesos duros Volver a congelar Volver a congelar
Quesos rayados Volver a congelar Desechar
Cacerolas a base de leche, crema, huevos,
quesos blandos Volver a congelar Desechar
Pastel de queso Volver a congelar Desechar
FRUTAS y VERDURAS
Jugos-fruta Volver a congelar Volver a congelar, desechar si se desarrolla
moho, olor a levadura o aspecto legamoso.
Jugos-verduras Volver a congelar Desechar si ha permanecido a
sobre 40° F (4° C) durante 6 horas.
Envasados o blanqueados en el hogar
o comercialmente Volver a congelar, cambiará de
textura y sabor.
Desechar si ha permanecido a sobre 40° F
(4° C) durante 6 horas o si se desarrolla
moho, olor a levadura o aspecto legamoso.
PANES y PASTELITOS
Panes, buñuelos, panquecitos,
pasteles (sin relleno de natilla) Volver a congelar Volver a congelar
Pasteles, pays, pastelitos con relleno
de natilla o queso Volver a congelar Desechar
Masa de pays, masa de pan casero o comercial Volver a congelar, puede ocurrir
pérdida de calidad
Volver a congelar, la pérdida de
calidad es considerable.
OTROS
Cacerolas - a base de fideos o arroz Volver a congelar Desechar
Harina, harina de maíz, nueces Volver a congelar Volver a congelar
Artículos para el desayuno-
gofres, panqueques, roscas de pan Volver a congelar Volver a congelar
Comida congelada, plato principal, artículos
especiales (pizza, salchicha y galletas, pay
de carne y alimentos listos para servir) Volver a congelar Desechar
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