Wolf ICBIF15/S - Manual (Page 27)

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Si deux modules ou plus sont installés
ensemble, l’utilisation d’une bande de remplis-
sage intégrée (IFILLER/S) est recommandée.
Pour de plus amples renseignements ou pour
obtenir des accessoires, adressez-vous à votre
dépositaire Wolf.
REMARQUE IMPORTANTE : Consultez les
instructions d’installation spécifiques à chaque
produit afin de déterminer leur compatibilité.
F R I T E U S E W O L F
S O R T I E D E V I D A N G E M A N U E L L E
REMARQUE IMPORTANTE : La friteuse
doit être installée dans un élément de cuisine
inférieur rendant l’accès au robinet de vidange
manuel possible. Un seau résistant à la chaleur
doit être placé sous la vidange. Ce seau doit
pouvoir contenir 7,6 L. Pour repérer l’emplace-
ment de la sortie de vidange manuelle,
reportez-vous à l’illustration Spécifications
d’installation page 27.
I N S T A L L A T I O N D E P L A Q U E S D E
C U I S S O N M U L T I P L E S
REMARQUE IMPORTANTE : Si la friteuse doit
être utilisée avec une combinaison d’unités de
plaques de cuisson ou de modules supplémen-
taires et une bande de remplissage, la largeur de
la découpe est obtenue en ajoutant les dimen-
sions des découpes des unités correspondantes
plus 32 mm pour chaque unité additionnelle.
Si les unités multiples sont installées côte-
à-côte, chaque unité doit avoir son propre
circuit électrique recommandé.
64 mm
min
AVANT DU PLAN DE TRAVAIL
489 mm
PROFONDEUR
DE LA DECOUPE
743 mm
LARGEUR POUR DEUX MODULES
1130 mm LARGEUR
POUR 3 MODULES OU POUR
1124 mm LA PLAQUE DE CUISSON ET 1 MODULE
1518 mm LARGEUR POUR 4 MODULES OU POUR
1511 mm LA PLAQUE DE CUISSON ET 2 MODULES OU
1276 mm POUR LA PLAQUE DE CUISSON ET 1 MODULE
356 mm
LARGEUR DE
LA DECOUPE
Dimensions de la découpe dans le plan de travail pour l’installation
des surfaces de cuisson multiples
Cette friteuse doit être installée à une
distance minimum de 381 mm de tout
appareil de cuisson dégageant des
flammes nues. Les flammes nues peuvent
enflammer l’huile.
Cette friteuse doit être installée à une
distance minimum de 381 mm d’un cuit
vapeur Wolf, car le contact entre l’eau
du cuit vapeur et l’huile très chaude de la
friteuse pourrait entraîner des brûlures.