Sub-Zero ICBCT15G - Manual (Page 55)

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G U I D E D E D E P I S TA G E D E S PA N N E S W O L F
G U I D E D E D E P I S TA G E D E S PA N N E S
P R O B L E M E S O L U T I O N P O S S I B L E
La flamme du brûleur ne Replacez le capuchon du brûleur à double couronne étanche tel
brûle pas uniformément qu’indiqué page 47.
Le récipient placé sur la grille n’est pas centré sur le brûleur.
Le matériau du récipient ne conduit pas la chaleur uniformément.
La base du récipient est voilée et ne repose pas à plat sur la grille ou
la poignée du récipient est trop lourde et fait pencher le récipient dans
sa direction.
Le plan de travail ou l’élément sur lequel est installée la plaque de cuisson
n’est pas de niveau.
Le brûleur ne parvient L'allumeur en céramique a été mouillé par un déversement ou par la vapo-
pas à s'allumer risation de produit nettoyant. Laissez la céramique sécher complètement.
Les entrées de tête de brûleur sont obturées. Débouchez-les avec un
trombone en métal déplié.
Si un disjoncteur de fuite de terre est utilisé, vérifiez s’il n’a pas sauté.
Les brûleurs s’éteignent Une bonne combustion de gaz requiert une circulation d’air adéquate
lorsque l'on utilise plus pour maintenir la flamme. L’utilisation simultanée de deux récipients
d'une grande rôtissoire surdimensionnés restreint la circulation d’air.
ou plaque à snacker
simultanément
Les aliments bouillent Le réglage de la chaleur est trop élevé ou la taille du récipient
et se déversent dans est trop petite.
le ramasse-sauce du brûleur
L’eau ne bout pas La température de l’eau est plus froide que la normale.
assez vite
Couvrez le récipient pour utiliser plus efficacement le réglage .
Le diamètre du récipient est trop grand ou la base est voilée.
La nourriture cuit trop lentement Vous avez ajouté une trop grande quantité d’aliments à la fois ; réduisez
à la sauteuse le contenu et faites sauter les aliments par petites quantités.
Les morceaux de nourriture sont trop gros ou leur température
est plus froide que la normale.
Le récipient ne conduit pas la chaleur uniformément.
La fonction de mijotage Les ingrédients délicats pourraient exiger un réglage à faible température
ne maintient pas la pour éviter qu’ils s’accrochent.
l'ébullition à la surface
La nourriture bout ou brûle
dans un endroit précis du
récipient