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Guida all'utilizzo dello scomparto congelatore, Carni e pesci – Smeg VR105NE1 User Manual

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6

I

Carni e pesci

Guida all'utilizzo dello scomparto congelatore

Tipo

Confezionamento

Frollatura

(giorni)

Conservazione

(mesi)

Scongelamento

Arrosto e bollito di
manzo

Avvolto in foglio di alluminio

2 / 3

9 / 10

Non necessario

Agnello

Avvolto in foglio di alluminio

1 / 2

6

Non necessario

Arrosto di maiale

Avvolto in foglio di alluminio

1

6

Non necessario

Arrosto e bollito di
vitello

Avvolto in foglio di alluminio

1

8

Non necessario

Bistecche e braciole di
maiale

Ogni fetta avvolta in politene e quindi in
foglio di alluminio in numero di 4-5

6

Non necessario

Fettine e cotolette di
agnello o manzo

Ogni fetta avvolta in politene e quindi in
foglio di alluminio in numero di 4-5

6

Non necessario

Cartne macinata

In contenitori di alluminio ricoperti con
politene

Freschissima

2

Lentamente in frigorifero

Cuore e fagato

In sacchetti di politene

3

Non necessario

Salsicce

In fogli di politene o alluminio

2

A seconda dell'uso

Polli e tacchini

Avvolti in fogli di alluminio

1 / 3

9

Lentamente in frigorifero

Anatre e oche

In fogli di alluminio

1 / 4

6

Lentamente in frigorifero

Anatre selvatiche,
fagiani e pernici

In fogli di alluminio

1 / 3

9

Lentamente in frigorifero

Conigli e lepri

In fogli di alluminio

3 / 4

6

Lentamente in frigorifero

Cervo e capriolo

In fogli di alluminio o politene

5 / 6

9

Lentamente in frigorifero

Pesci grossi

In fogli di alluminio o politene

4 / 6

Lentamente in frigorifero

Pesci piccoli

In buste di politene

2 / 3

Non necessario

Crostacei

In buste di politene

3 / 6

Non necessario

Molluschi

In contenitori di alluminio o plastica
ricoperti con acqua e sale

3

Lentamente in frigorifero

Pesci cotti

In fogli di alluminio o politene

12

In acqua calda

Pesci fritti

In sacchetti di politene

4 / 6

Direttamente in padella