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Cómo configurar el horno para asar a la parrilla, Guía para asar a la parrilla – GE PT970SMSS User Manual

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Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solucionar problemas

Soporte al consumidor

Posición

Cantidad y/

de la

Primer lado Segundo lado

Alimento

o grosor

Parrilla Tiempo (min) Tiempo (min) Comentarios

Carne molida

1 lb (4 croquetas)

E o F

10

7

Distribuya

Bien asada

uniformemente. Hasta

1/2 a 3/4

″ de espesor

E o F

10

9

8 croquetas toman
aproximadamente
el mismo tiempo.

Filetes de carne
Poco cocido

1

″ de espesor

E

8

6

Los filetes de menos de

Medio

1 a 1

1

2

lb

E

10

8

1 pulgada de espesor

Bien cocido

E

12

10

se cocinan por
completo antes de
dorarse. Recomendamos
freír en el sartén.
Corte la grasa.

Poco cocido

1

1

2

″ de espesor

E

10

8

Medio

2 a 2

1

2

lb

E

15

14 a 16

Bien cocido

E

25

20 a 25

Pollo

1 completo

C

25

10

Reduzca el tiempo en

2 a 2

1

2

lb,

aproximadamente 5

dividido longitudinalmente

a 10 minutos por lado
para pollo despresado.

Lo Broil

Presas

B o C

25 a 35

15 a 20

Unte cada lado con

Lo Broil

Deshuesado

B o C

15 a 20

10 a 15

mantequilla derretida.
Ase primero con
la piel hacia abajo.

Colas de langosta 2 a 4

C

18 a 20

No

Corte a través de la

6 a 8 oz cada una

voltee

parte posterior del

el

caparazón. Deje las

caparazón

colas bien separadas.
Unte con mantequilla

Lo Broil

D

18 a 25

N/A

derretida antes de
asar y después
de la mitad del tiempo
de cocción.

Filetes de pescado 1/4 a 1/2

″ de espesor

Manipule y voltee

Hi Broil

E

5

5

con cuidado. Unte con
mantequilla de limón

Lo Broil

F

5

5

antes y durante la
cocción, si lo desea.
Precaliente el asador
para aumentar el
dorado.

Rodajas de jamón

1

″ de espesor

D

5

5

Aumente el tiempo

(precocido)

de 5 a 10 minutos por
lado para 1

1

2

″ de

espesor o jamón
curado en casa.

Chuletas de cerdo

2 (1/2

″ de espesor)

E

10

10

Corte la grasa.

Bien asadas

2 (1

″ de espesor) aprox. 1 lb

D

15

15

Chuletas de cordero
Medio

2 (1

″ de espesor)

E

10

9

Corte la grasa.

Bien asadas

aproximadamente 10 a 12 oz

E

12

10

Medio

2 (1

1

2

″ de espesor)

E

14

12

Bien asadas

aproximadamente 1 lb

E

17

12 a 14

Pan de ajo
Lo Broil

E

3

N/A

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Cómo configurar el horno para asar a la parrilla

Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con
la puerta cerrada.

Coloque la carne o el pescado sobre
una rejilla para asar en una bandeja
para asar.

Siga las posiciones en la parrilla
sugeridas en la Guía para asar a la parrilla.

Si su horno está conectado a 208 voltios, los filetes
poco cocidos pueden asarse a la parrilla precalentando
la parrilla y posicionando la parrilla del horno en una
posición más alta.

Presione el botón Broil Hi/Lo una vez
para Asar a la parrilla HI (Alto).

Para cambiar a Asar a la parrilla LO
(Bajo), presione el botón Broil Hi/Lo
nuevamente.

Presione el botón Start.

Cuando el asado a la parrilla
esté terminado, presione el botón
Clear/Off.

Cierre la puerta. Siempre ase a
la parrilla con la puerta cerrada.

NOTA: asar a la parrilla no funcionará
si la sonda de temperatura está
conectada.

Guía para asar a la parrilla

El tamaño, peso, grosor, temperatura
inicial y su preferencia sobre el punto
de cocción de los alimentos afectarán
los tiempos de cocción. Esta guía está
basada en carnes a temperatura de
refrigerador.

El Departamento de Agricultura de

EE.UU. indica que: “la carne a poco
cocida es popular, pero usted debe
saber que cocinarla a solamente 140 °F
significa que algunos organismos
venenosos podrían sobrevivir”.
(Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen
Guide. USDA Rev. Junio 1985.)

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