Hamilton Beach 25295 - Manual (Page 12)

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Utilisation du gril
AVANT LE PREMIER EMPLOI : Veuillez laver les surfaces de cuisson du gril en
suivant les instructions de la rubrique “Nettoyage”.
1. Brancher dans une prise de courant
CA de 120 volts.
2. Badigeonner avec un pinceau les sur-
faces du gril à l’huile ou vaporiser un
produit à cuisson non adhésif.
3. Préchauffer le gril en tournant la minut-
erie à 5 minutes. Garder le couvercle
fermé.
4. Lorsque l’appareil est réchauffé,
soulever le couvercle du gril. (Voir ren-
seignements à la page 4 pour la
cuisson au gril avec couvercle fermé).
Placer l’aliment à cuire sur le gril et
abaisser le couvercle. Toujours utiliser
le gril avec le ramasse-gouttes en
place.
5. Régler la minuterie. La lumière ON s’al-
lumera lorsque la minuterie est réglée.
6. Quand la minuterie se fait entendre,
utiliser une
mitaine de
four contre la
chaleur, et
soulever
soigneusement
le couvercle du
gril et vérifier
l’aliment pour
voir s’il est cuit
au degré
désiré. Ne pas couper l’aliment sur la
surface du gril non adhésive. Si un
temps de cuisson plus long est requis,
régler de nouveau la minuterie.
7. Pour tourner l’aliment, se servir de la
spatule/racloir incluse avec le gril, ou
un autre ustensile sans danger pour
les surfaces antiadhésives.
8. Lorsque l’aliment est cuit au degré
désiré, l’enlever et débrancher le gril.
Laisser refroidir légèrement avant le
nettoyage.
Conseils pour la cuisson au gril
• PRÉCHAUFFEZ TOUJOURS LE GRIL 5
MINUTES AVANT DE L’UTILISER.
• Lire le guide d’utilisation et
d’entretien du gril avant de l’utiliser.
• La cuisson au gril est facile, parce
qu’on peut griller des viandes, cuire
des oignons, griller ou sauter des
légumes, cuire du poisson à
l’étuvée et griller des sandwiches sans
trop de surveillance.
• Utiliser le gril pour « apprêter et cuire »
les aliments pour les recettes tradition-
nelles suivantes : boeuf haché pour la
sauce à spaghetti ou boeuf sauté pour
un plat chinois. Étant donné que le gril
cuit dessus et dessous en même temps,
il n’est pas nécessaire de retourner les
aliments pendant la cuisson.
• On peut également faire cuire des
pommes de terre frites légères sans
ajout d’huile ou préparer un parfait
pain doré, sans avoir à le retourner
pendant la cuisson.
• Utiliser de l’aérosol de cuisine pour
éviter que les aliments collent. Ou,
si vous préférez, badigeonner la
surface du gril d’huile végétale avant de
le préchauffer.
• Utiliser des ustensiles en plastique sur les
surfaces antiadhésives du gril. Ne pas
utiliser d’ustensiles en métal; ils endom-
mageront la surface antiadhésive.
• Prévoir des repas-minute à l’avance en
congelant des poitrines de poulet
désossées et des galettes de boeuf
que vous pourrez cuire plus tard.
Déposer les portions individuelles sur
une tôle à biscuits et congeler. Une fois
congelées, mettez-les dans des sacs en
plastique. Pour les griller, consulter le «
Tableau de grillades » à la page 13.
• Nettoyer le gril est un jeu d’enfant! Le
laisser refroidir, puis essuyez les
surfaces à l’aide d’un essuie-tout ou
d’un chiffon à vaisselle mouillé. Les
grilles se lavent au lave-vaisselle.
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