Hamilton Beach 31180 - Manual (Page 18)

18
1. Placer la grille au centre ou au bas
du four selon les aliments à cuire.
2. Tourner le sélecteur de température
à la température désirée.
3. Positionner le bouton de réglage de la
fonction sur BAKE ou BAKE/TOAST.
4. Pour bien régler la minuterie, toujours
tourner en dépassant l’indication de
10 minutes, puis revenir à la durée
désirée. Laisser le four pré-chauffer
pendant 5 minutes.
5. Mettre les aliments à cuire dans le
four.
6. Réglez la minuterie à la durée désirée
ou à Stay On (rester en marche). Si
vous cuisez moins de 10 minutes,
faites tourner la minuterie en dépas-
sant 10 minutes, puis revenez à la
durée de cuisson désirée.
7. Une fois la cuisson terminée, éteindre
le four. Débrancher de la prise de
courant.
Cuisson au four et cuisine traditionnelle
Conseils pour chauffer et
réchauffer
• Ne pas envelopper complètement les
aliments dans du papier d’aluminium.
Le papier d’aluminium peut arrêter le
transfert de la chaleur et donc ralentir
la cuisson.
• Pour réchauffer des pains mollets ou
des biscuits, les placer sur le moule à
cuisson et réchauffer à 300ºF (150ºC)
pendant 10 minutes.
• Réchauffer les restes de rôtis ou les
plats en cocotte à 350ºF (180ºC) pen-
dant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce
qu’ils soient complètement chauds.
Dimensions des plats de cuisson
Les plats de cuisson énumérés ci-dessous devraient convenir aux dimensions de
ce four. Avant de préparer une recette, placer le plat de cuisson désiré dans le
four pour s’assurer qu’il n’est pas trop grand.
Moule à muffins à 6 godets
Moule à pain de 20x10 cm (2) (8x4 po)
Moule à pain de 23x13 cm (9x5 po)
Plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (2)
La plupart des cocottes de 1 ou 1
1 ⁄
2
L
Conseils pour la cuisson au four
• La méthode de cuisson par convec-
tion (sur select modèles) est 30 %
plus rapide que la méthode de cuis-
son traditionnelle. Lors de la première
utilisation, vérifier s’il faut ajuster la
durée de cuisson ou la température.
• La durée de cuisson variera consi-
dérablement selon the density of
food. Faire cuire jusqu'à ce qu'un
thermomètre inséré au centre de la
viande indique le degré de cuisson
désiré.
wAVERTISSEMENT
Risque d’incendie
• Ne jamais laisser le four sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
• Garder 1 po (2,5 cm) entre l’aliment
et l’élément chauffant.
• Ne pas utiliser de sacs pour
cuisson au four.
• Ne pas chauffer les aliments dans
des contenants en plastique.
• Respecter les instructions des
fabricants de produits alimentaires.
840147700 FRv01.qxd 4/17/06 2:43 PM Page 18