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Conservación de los alimentos congelados, Masas eutécticas, Descongelación de los alimentos congelados – DE DIETRICH DKH876 User Manual

Page 12: Cubitos de hielo

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Conservación de los alimentos
congelados

Cuando se enciende el congelador por primera vez,
o después de un período largo de inactividad, poner
el mando termostato en la posición de más frío, y
esperar unas dos horas antes de introducir los
alimentos por conservar, luego girar el mando en la
posición de funcinamento normal.

Importante

En caso de interrupción de corriente, no abrir
absolutamente la puerta del compartimento
congelador. Los alimentos no se deterioran si la
interrupción es breve ( un aumento de la
temperatura de los ultracongelados reduce el
perìodo de conversación) y el compartimento
congelador está lleno, de lo contrario se
aconseja consumirlos a la mayor brevedad.

Masas eutécticas

Su aparado está provisto de 2 masas eutécticas.

Las mismas deben ser sacada del compartimento
congelante y puesta en la posición prevista.

En caso de interrupción de corriente, las masas
eutécticas aumenterán de unas horas la
conservación de los alimentos congelados.

Descongelación de los alimentos
congelados

Antes de utilizar los alimentos congelados, se pueden
descongelar en el frigorífico o a temperatura
ambiente, depende del tiempo disponibile para la
operación. Los alimentos congelados pueden
cocinarse directamente sin tener que descongelarlos;
en este caso, naturalmente, el tiempo de cocción
necesario será algo más largo que el habitual.

Cubitos de hielo

El congelador lleva dos cubetas para la producción
de hielo. Llene esta cubeta con agua inasta les 3/4
partes y colóquela en los compartimientos de
congelación. No utilice nunca instrumentos
metálicos para despegar les cubetas del
congelador.

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