Silvercrest BREAD MAKER SBB 850 A1 - Manual (Page 75)

- 72 -
Izbira programa (meni)
Priklic želenega programa peke (1–12). Na prika-
zovalniku
se pojavi številka programa in ustre-
zen čas peke.
Funkcija spomina Memory
V primeru izpada elektrike, ki traja do 10 minut,
se bo program po ponovnem vklopu nadaljeval na
istem mestu. To pa ne velja pri brisanju/zaključitvi
postopka peke ali pri sprožitvi tipke Start/Stop
,
dokler ne zadoni daljši signalni ton.
Okence
Skozi okence lahko opazujete postopek peke.
Programi
S tipko za izbiro programa izberite želeni
program. Na prikazovalniku se pojavi ustrezna
številka programa. Čas peke je vsakokrat odvisen
od izbrane kombinacije programov. Glejte poglavje
„Potek programa“.
Program 1: Normalno
Za bel in mešan kruh, pretežno iz pšenične ali ržene
moke. Kruh ima trdno in gosto konsistenco. Zapečenost
kruha nastavite s tipko za stopnjo zapečenosti
.
Program 2: Rahel
Za rahel kruh iz dobro zmlete moke. Kruh je pravi-
loma rahel in ima hrustljavo skorjo.
Program 3: Polnozrnat
Za kruh iz bolj krepkih vrst moke, npr. pšenična pol-
nozrnata moka in ržena moka. Kruh postane bolj
kompakten in težji.
Program 4: Sladek
Za vrste kruha z dodatkom sadnih sokov, kokosove
moke, rozin, suhega sadja, čokolade ali dodatnega
sladkorja. Zaradi daljše faze vzhajanja kruh postane
lažji in zračnejši.
Program 5: Ekspresno
Potrebno je manj časa, da avtomat testo zgnete, da
testo vzhaja in se kruh speče. Za ta program so pri-
merni le recepti, ki ne obsegajo težkih sestavin ali
krepkejših vrst moke. Upoštevajte, da zna biti kruh
pri tem programu manj zračen in ne tako zelo oku-
sen, kot pri drugih.
Program 6: Testo (gnetenje)
Za izdelavo kvašenega testa za žemlje, pico ali
pletenice. Postopek peke pri tem programu odpade.
Program 7: Testo za rezance
Za pripravo testa za rezance. Postopek peke pri
tem programu odpade.
Program 8: Kruh s pinjencem
Za vrste kruha iz pinjenca ali jogurta.
Program 9: Brez glutena
Za kruh iz brezglutenskih vrst moke in mešanic za
peko. Brezglutenske vrste moke potrebujejo več časa
za vpijanje tekočine in imajo drugačne lastnosti
vzhajanja.