Silvercrest SMA 3 A1 - Manual (Page 9)

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ES
Recetas recomendadas
Wiener Melange (mezcla vienesa)
■ Vierta aprox. 125 ml de café solo e intenso en
una taza grande.
■ Espume aprox. 100 ml de leche y añada la
leche espumada hasta casi llenar la taza.
■ Si lo desea, puede añadir un poco de azúcar
al gusto.
Marocchino
■ Funda aprox. una cucharadita de chocolate con
leche.
■ Distribuya el chocolate fundido por la pared
interna de un vaso y añada un café expreso.
■ Espume un poco de leche y añada aprox. 3 o 4
cucharaditas de leche espumada.
■ Espolvoree la espuma con cacao en polvo.
Bebida chocolatada caliente
■ Espume brevemente la leche caliente.
■ Añada cacao en polvo o un producto de cacao
soluble a la leche y espúmelo todo.
■ Si lo desea, puede añadir un licor, p. ej., amaretto.
Bebida chocolatada con helado
■ Añada un producto de cacao soluble o sirope
de chocolate a la leche fría.
■ Espume la mezcla de leche y chocolate con el
espumador.
■ Añada una bola de helado de vainilla.
■ Vierta un poco de sirope de chocolate sobre el
helado.
Batido de leche
■ Vierta confi tura sin grumos o un sirope de frutas
en la leche fría.
■ Espume la mezcla con el espumador.
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