Silvercrest SMA 3 A1 - Manual (Page 21)

18 SMA 3 A1
NL
BE
Receptsuggesties
Wiener Melange
■ Doe ca. 125 ml zwarte sterke koffi e in een
grote kop.
■ Schuim ong. 100 ml melk op en doe zoveel
melkschuim bij de koffi e dat de kop is gevuld
tot net onder de rand.
■ Voeg eventueel naar smaak suiker toe.
Marocchino
■ Smelt ca. één theelepel melkchocolade.
■ Verdeel de chocolade over de binnenwand van
een glas en giet er een espresso in.
■ Maak een beetje melkschuim en voeg ca. 3 -
4 theelepels melkschuim toe aan de koffi e.
■ Strooi cacaopoeder over het melkschuim.
Hete chocolademelk
■ Schuim warme melk kort op.
■ Voeg cacao of drinkchocoladepoeder toe aan
de melk en schuim het geheel nogmaals op.
■ Voeg er eventueel nog likeur, bijvoorbeeld
Amaretto, aan toe.
Chocolade-ijs
■ Voeg drinkchocoladepoeder of chocoladesiroop
toe aan koude melk.
■ Klop het melk-chocolademengsel op met de
melkschuimer.
■ Voeg er vervolgens een kogel vanille-ijs aan toe.
■ Giet een beetje chocoladesiroop over het ijs.
Milkshake
■ Voeg (zachte) vruchten zonder pit of vruchten-
siroop toe aan koude melk.
■ Klop het mengsel op met de melkschuimer.
IB_93505_SMA3A1_LB3.indb 18 IB_93505_SMA3A1_LB3.indb 18 10.10.13 13:34 10.10.13 13:34