Silvercrest SFE 1500 A1 - Manual (Page 29)

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6. Uso dell’apparecchio
PERICOLO di lesioni da
scottature!
• Pericolo dovuto a esplosione. Usare
sempre grasso fresco, pulito e adatto
per fondue. Grasso vecchio, usato o
inadatto può incendiarsi già a basse
temperature. Se durante il funzionamen-
to il grasso dovesse cominciare a bru-
ciare, non usare assolutamente acqua
per spegnerlo. Soffocare il fuoco con un
coperchio adatto o con una coperta di
lana.
• La pentola in acciaio inox2, la prote-
zione antispruzzi1 e le forchette per
fondue11 diventano molto calde du-
rante il funzionamento. Proteggere le
mani ades. con guanti da forno e toc-
care le forchette per fondue11 solo
sull'impugnatura.
• Pericolo di scottature dovute a schizzi
caldi durante l'inserimento di cibi nel
contenuto caldo della pentola: asciuga-
re prima i cibi e proteggere le mani e
gli avambracci con guanti da forno.
• La pentola in acciaio inox2 non deve
essere riempita oltre la tacca superiore
del livello di riempimento massimo10,
per evitare il traboccamento durante il
processo di riscaldamento.
1. A seconda dell’utilizzo riempire la pen-
tola con grasso, brodo o formaggio. La
quantità deve essere compresa tra le
due tacche del livello di riempimento9
+10 presenti nella pentola.
2. Collocare la protezione antispruzzi1
sulla pentola.
3. Grasso e brodo: ruotare il regolatore di
temperatura6 in senso orario fino in
fondo, per riscaldare la pentola insieme
al contenuto. Tutti i LED di controllo ros-
si8 si accendono. L'apparecchio co-
mincia a riscaldare.
Formaggio: ruotare il regolatore di tem-
peratura6 su uno dei primi LED di con-
trollo rossi8, per sciogliere il
formaggio lentamente mescolando. A
seconda del modo in cui si scioglie il
tipo di formaggio utilizzato aumentare
o diminuire l'impostazione.
NOTA: con il regolatore di temperatura6 è
possibile scegliere liberamente temperature
inferiori dopo il primo riscaldamento. Que-
sto serve ad es. a mantenere la temperatura
del contenuto della pentola al di sotto del
punto di ebollizione.
4. Infilzare il cibo asciugato sulla forchetta
per fondue11 e immergerlo nel grasso,
nel brodo o nel formaggio.
5. Grasso e brodo: estrarre la forchetta
per fondue11 quando è stato raggiun-
to il grado di cottura desiderato.
Formaggio: passare la forchetta per fon-
due11 nel formaggio sciolto facendola
girare, in modo che si formi uno strato
di formaggio.
6. Al termine della fondue impostare il re-
golatore di temperatura6 sul LED di
controllo verde7, staccare la spina e
attendere fino a quando tutte le parti si
sono raffreddate prima di incominciare
la pulizia.
__RP90956_B1.book Seite 27 Montag, 13. Mai 2013 4:42 16