Silvercrest SMW 900 EDS B2 - Manual (Page 48)

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Gratinado de batata
Ingredientes
• 750 g de batatas descascadas
• 300 g de natas
• 100 g de queijo ralado com percentagem de
gordura de 25% a 30 % i. Tr.
• especiarias a gosto (p.ex. sal/pimenta)
Utilize loiça adequada para micro-ondas, redonda
com tampa, com uma altura de 5 a 6 cm e um diâ-
metro de cerca de 22 cm.
Preparação
• Corte as batatas em rodelas de aprox. 3 –
4 mm de espessura.
• Coloque aproximadamente metade das batatas
de forma imbricada na assadeira.
• Pulverize as batatas com aprox. metade do
queijo.
• Adicione metade das especiarias, bem como,
aprox. 150 g natas.
• Coloque as restantes batatas cortadas de forma
imbricada por cima.
• Distribua o restante queijo sobre as batatas e
espalhe as restantes natas por cima.
• Pulverize as restantes especiarias por cima do
gratinado.
• Cubra a assadeira com a tampa e coloque-a
no centro do prato rotativo 3.
Preparação
Consegue o melhor resultado se utilizar alternada-
mente ar quente e a função do micro-ondas.
Aguarde, até que o processo de cozedura tenha
finalizado e regule o próximo processo.
1.
Micro-ondas 900 W potência, 10:00 min.
2. Ar quente 200 °C, 13:00 min.
3. Micro-ondas 900 W potência, 10:00 min.
Nгo й necessário um pré-aquecimento.
Muffins
Ingredientes
A receita equivale a cerca de 10 a 20 muffins.
• Margarina para cozinhar (80% teor de gordura)
ou manteiga com sal
• 170 g de açúcar (granulado máx. 0,3 mm)
• 3 ovos (55 - 60 g com casca/tamanho M)
• 225 g de farinha de trigo
• 7 g de fermento em pó
• 0,25 g de sal
Preparação
• Misture todos os ingredientes muito bem.
• Coloque a massa de muffin em formas de papel
convencionais (diâmetro cerca de 45 mm, altura
cerca de 28 mm)
• Pré-aqueça o microondas com a função de ar
quente para 170 °C.
Nota:
Caso seja necessário vários processos de coze-
dura devido ao número de muffins, é apenas
necessário pré-aquecer uma vez.
• Distribua os muffins uniformemente no prato
rotativo
3.
• Seleccione o seguinte ajuste para o processo
de cozedura:
Ar quente 170 °C, duração: 12 minutos