Silvercrest SPM 2000 A2 - Manual (Page 29)

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Suggerimento:
cominciare con tempi di cottura brevi e aumentarli
fino a scoprire la durata corretta.
8. Se si è soddisfatti del grado di doratura, aprire
il coperchio e prelevare gli alimenti.
Attenzione:
non utilizzare oggetti appuntiti o acuminati per pre-
levare gli alimenti. Essi potrebbero danneggiare le
superfici delle piastre calde
9!
9. Ruotare il regolatore temperatura 1 su “0” ed
estrarre la spina dalla presa.
Attenzione:
estrarre sempre la spina dalla presa se non si utilizza
l'apparecchio. Non è sufficiente posizionare il rego-
latore temperatura
1 su “0”!
Consigli e suggerimenti
• Per rendere la carne più tenera e velocizzare i
tempi di cottura, è possibile marinarla in prece-
denza. A tale scopo sono adatti ad esempio
panna acida, vino rosso, aceto, latticello o succo
fresco di papaia o ananas. In base ai gusti, ag-
giungere erbe e spezie. Non aggiungere sale,
poiché esso sottrae liquidi alla carne e la induri-
sce. Collocare la carne nella marinata in modo
da ricoprila completamente e chiudere il conte-
nitore. Lasciarla preferibilmente a marinare per
tutta la notte.
• La piastra calde 9 sono ricoperte di uno strato
antiaderente, per cui non è necessario aggiungere
altro grasso. Se tuttavia si desidera utilizzare del
grasso, assicurarsi che si tratti di grasso/olio
adatto per la cottura, ad esempio olio di colza.
• Se non si è sicuri che il cibo sia cotto anche al-
l'interno, utilizzare un termometro per la carne
disponibile in commercio.
Pulizia e cura
Attenzione!
Prima della pulizia, estrarre la spina dalla presa e
attendere fino al completo raffreddamento dell'appa-
recchio. Pericolo di lesioni!
Attenzione!
Non pulire mai l'apparecchio sotto l'acqua corrente
e non immergerlo mai in acqua. L'apparecchio po-
trebbe danneggiarsi irreparabilmente!
• Dopo che le piastre calde 9 si sono raffreddate,
passare il raschietto
0 su di esse 9 per ammuc-
chiare il grasso e altri residui al fine di poterli
rimuovere con facilità.
• Pulire le piastre calde
9 con un panno umido.
In caso di sporco resistente, versare un po' di
detergente delicato sul panno. Per la pulizia,
non utilizzare detergenti aggressivi, spugnette
abrasive o oggetti acuminati, per non distruggere
il rivestimento antiaderente.
• In caso di incrostazioni, poggiare un panno
umido sui residui induriti, per ammorbidirli.
Per la pulizia delle superfici esterne dell'apparecchio
è sufficiente utilizzare un panno umido.
Controllare che tutte le componenti dell'apparecchio
siano asciutte prima di riutilizzarlo.
Pulire il raschietto 0 con un panno umido. In caso
di sporco persistente, inumidire il panno con detersi-
vo per stoviglie delicato.