Préparation d’un expresso, Fr ch – Silvercrest SEM 1100 A2 User Manual
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SEM 1100 A2
FR
CH
Réchauff er après immobilisation prolongée /
en cas de première mise en service
L’appareil doit être mis en chauff e avant de préparer un expresso ou un cappuccino.
1) Mettre en marche l’appareil avec le commutateur «marche/arrêt» 3. Le com-
mutateur tournant 5 doit être sur la position „
“ .
2) Le témoin lumineux rouge de mise en chauff e i s’allume.
3) Attendre que le témoin lumineux vert 4 de mise en chauff e s’allume.
La préparation d’un expresso ou d’un cappuccino peut alors commencer.
Préparation d’un expresso
REMARQUE
►
Si de la vapeur a circulée dans l'appareil auparavant pour une raison ou
une autre, il est recommandé de faire couler un peu d'eau chaude avant
de commencer la préparation de l'expresso. Sinon il y a un risque que
l'expresso ait un goût de brûlé. Mettre une tasse vide sous le mousseur de
lait z. Tourner le commutateur de régulation de vapeur 2 dans le sens
„+“. Tourner le commutateur tournant 5 sur la position „
“ pour faire
sortir de l'eau chaude de la buse. Attendre quelques secondes avant de
remettre le commutateur tournant 5 sur la position
“. Puis refermer le
commutateur de régulation de vapeur 2 (tourner dans la direction „-“).
REMARQUE
►
Toujours s'assurer que le fi ltre expresso 0 q est propre et sans reste de
poudre.
1) Lorsque l’appareil est chaud :
Pour préparer un expresso, disposer le petit fi ltre expresso 0 dans le porte-
fi lte w.
Pour préparer deux expressos, disposer le grand fi ltre expresso q dans le
porte-fi lte w.
2) Remplir de poudre expresso le petit fi ltre 0 jusqu’au repère «Max». Ce qui
correspond à env. 7g de poudre ou une mesure de la cuillère à doser 9.
ou...
Remplir de poudre expresso le grand fi ltre q jusqu‘au repère „Max“.
Ce qui correspond à env. 7g + 7 g de poudre ou deux mesures de la
cuillère
à doser 9.
3) Tassez la mouture d’espresso à l’aide du tasseur sur l’appareil 6.
Faire un ajout le cas échéant de poudre expresso jusqu’à ce que le fi ltre
expresso 0 q soit rempli jusqu’au repère «Max». Puis retasser la poudre
expresso.