Silvercrest H-3265 - Manual (Page 60)

58
7. Prijedlozi recepata
7.1 Nizozemski sendvič s
rajčicama
Sastojci:
• tost
• mladi luk
• rajčice
• maslac (ili maslac sa začinima/maslac
sa češnjakom)
• kuhana šunka
• mladi gauda u ploškama
• sol i papar
Priprema:
1. Operite i ocijedite mladi luk.
2. Narežite mladi luk na duguljaste, uske
trake.
3. Trake na približno 1 minutu stavite u
kipuću slanu vodu (blanširajte ih).
4. Ocijedite trake u cjediljki.
5. Isperite ga hladnom vodom (time ćete
očuvati svježu boju) i ocijedite ga.
6. Operite rajčice, osušite ih i narežite ih
na tanke ploške.
7. Krišku tosta premažite maslacem.
8. Obložite tost sa šunkom.
9. Nakon toga raspodijelite mladi luk i
ploške rajčica.
10. Posolite ga i popaprite.
11. Stavite jednu plošku gaude.
12. Pokrijte ga daljnjom kriškom tosta
premazanom maslacem.
13. Prerežite sendvič dijagonalno (koso).
7.2 Talijanski sendvič
Sastojci:
• tost
• koncentrat rajčice
• rajčice
• salatna majoneza
• provansalski začini
• mozzarella u ploškama
• sol i papar
Priprema:
1. Od koncentrata rajčice, majoneze, soli,
papra i provansalskih začina umiješajte
pastu.
2. Kriške tosta premažite pastom.
3. Operite rajčice, osušite ih i narežite ih
na tanke ploške.
4. Premazane kriške tosta obložite
ploškama rajčica i mozzarelle.
5. Pokrijte ga daljnjom premazanom
kriškom tosta.
6. Prerežite sendvič dijagonalno (koso).
Sandwichmaker LB4 Seite 58 Mittwoch, 25. November 2009 10:22 10