Silvercrest SKM 550 A1 - Manual (Page 51)

- 49 -
Doporučená množství
*1: Používejte hrubou stranu struhadla, resp. řezný otočný kotouč.
*2: Používejte jemnou stranu struhadla, resp. řezný otočný kotouč.
*3: Maximální množství pro kvasnicové těsto je 1,5násobek udávaného receptu.
*4: Maximální množství pro těsto na stříkané pečivo je 1,5 až 2násobek udávaného receptu.
Nástavec Příslušenství Potraviny Množství Čas Stupeň
- šťáva
400 g ingrediencí +
600 ml vody
30 s 3, 4
-
ořechy
mandle
100 g 20 s 3, 4
- ledové kostky 110 g 10 s 3, 4
- tekutiny 1000 ml 10 s 3, 4
karotka, brambory,
salátová okurka
500 g * 1 25 s 2, 3, 4
karotka, brambory,
salátová okurka
500 g * 2 50 s 2, 3, 4
karotka, brambory,
salátová okurka
500 g 25 s 2, 3, 4
karotka, brambory,
salátová okurka
500 g * 1 25 s 2, 3, 4
karotka, brambory,
salátová okurka
500 g * 2 40 s 2, 3, 4
kvasnicové těsto
500 g mouky, 1 vejce,
80 g oleje (pokojová teplo-
ta), 80 g cukru, 200–
250 ml teplého mléka,
25 g čerstvých kvasnic
nebo 1 balíček suchého
droždí, 1 špetka soli *
3
1. míchání:
2 min.
1
2. míchání:
10 min.
2
těsto na stříkané
pečivo
125 g másla
(pokojová teplota),
100–125 g cukru,
1 vejce,
1 špetka soli,
250 g mouky * 4
1. míchání:
30 s
1
2. míchání:
6 min.
2, 3, 4
sníh z bílků 8 bílků 2–3 min. 4
IB_68611_SKM550A1_LB4 05.08.2011 9:45 Uhr Seite 49