Silvercrest SRGS 1300 A2 - Manual (Page 64)

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3. Sollte die Temperatur zu hoch sein, dre-
hen Sie den Temperaturregler 5 ein
Stück in Richtung „0“.
4. Um das Gerät auszuschalten, drehen Sie
den Temperaturregler 5 gegen den Uhr-
zeigersinn auf „0“.
5. Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzste-
cker aus der Netzsteckdose. Nur so ist
das Gerät völlig stromfrei.
6.3 Raclette zubereiten
1. Füllen Sie die Raclette-Pfännchen 7 mit
den gewünschten Zutaten.
Vorsicht!
Befüllen Sie das Raclette-Pfänn-
chen 7 nicht zu hoch, da die Zutaten
sonst zu dicht an den Grill kommen und
verbrennen könnten.
2. Stellen Sie das Raclette-Pfännchen 7 in
das Gerät in die dafür vorgesehenen
Vertiefungen.
3. Nehmen Sie das Raclette-Pfännchen 7 aus
dem Gerät, sobald die Zutaten gar sind.
4. Schieben Sie den Inhalt des Raclette-
Pfännchens 7 mit einem Holzspachtel 8
auf einen Teller und lassen Sie es sich
schmecken.
Hinweis:
Da das Raclette-Pfännchen 7
eine Antihaft-Beschichtung hat, muss es
nicht vor jeder weiteren Portion erneut
eingefettet werden.
6.4 Grillen mit der Grillplatte
Die Grillplatte 2 dient vor allem dazu,
Fleisch, Würstchen, Obst und Gemüse zu
grillen.
6.5 Braten mit der Steinplatte
Hinweise:
• Wenn Sie die Steinplatte 1 bereits leicht
eingeölt haben (siehe Abschnitt 6.1 auf
Seite 61), verwenden Sie kein zusätzli-
ches Fett oder Öl, wenn Sie die Stein-
platte 1 zum Braten benutzen.
• Da die Steinplatte 1 sehr heiß wird und
viel Wärme speichert, gelingt beson-
ders Fleisch sehr gut.
• Besonders geeignet ist die Steinplatte 1
für Steaks, Kurzgebratenes, Würstchen,
Speck und Geflügel.
• Die Steinplatte 1 kann im Laufe der Zeit
die Farbe etwas verändern. Dies bedeu-
tet keine Beeinträchtigung der Funktion.
• Die Steinplatte 1 benötigt einige Zeit, um
ausreichend heiß zu werden. Sie können
die Zeit abkürzen, wenn Sie die Stein-
platte im Backofen vorheizen.
Warnung! Die vorgeheizte Stein-
platte 1 ist heiß. Achten Sie daher
darauf, sich nicht an ihr zu ver-
brennen. Benutzen Sie Küchen-
handschuhe oder Topflappen zum
Anfassen.
1. Legen Sie das Gargut zum Anbraten auf
die Steinplatte 1.
2. Wenden Sie das Fleisch einmal, je nach
Geschmack früher oder später, und las-
sen es zu Ende garen.
Hinweis: Fleisch sollte nur einmal gewendet
werden. Ständiges Hin- und Herwenden
führt zu einem trockenen, zähen Ergebnis.
6.6 Tipps und Kniffe
• Das Grundrezept für Raclette ist: einige
dünne Scheiben Pellkartoffeln, darauf
Gemüse, Wurst oder Fleisch, darüber
eine Käsescheibe legen.
• Ihrer Fantasie bei Rezepten sind keine
Grenzen gesetzt.
• Würzen und salzen Sie nach
Geschmack.
RP75604 Raclette hs LB5 Seite 62 Donnerstag, 19. Juli 2012 10:01 10