Silvercrest SSM 550 D1 - Manual (Page 70)

- 67 -
Recepty
Banánový koktail
2 banány
asi 2 polievkové lyžice cukru
(podľa zrelosti banánov
a osobnej chuti)
1/2 l mlieka
strek citrónovej šťavy
Olúpte banány a urobte z nich pyré na stupni 2.
Postupne pridávajte mlieko, potom cukor nakoniec
citrónovú šťavu. Všetko mixujte tak dlho, až vznikne
rovnomerná tekutina.
Koktail servírujte vychladený.
Vanilkový koktail
1/4 l mlieka
250 g vanilkovej zmrzliny
125 ml ľadových kociek
1 1/2 čajové lyžičky cukru
Rozdrvte ľadové kocky na stupni Ice Crush/Clean.
Pridajte zvyšné suroviny do mixéra. Na stupni 2 mi-
xujte tak dlho, kým nevznikne homogénna tekutina.
Cappucinový koktail
65 ml chladnej kávy espresso
(alebo veľmi silnej kávy)
65 ml mlieka
15 g cukru
65 ml vanilkovej zmrzliny
100 ml rozdrvených ľadových kociek
Rozdrvte ľadové kocky na stupni Ice Crush/Clean.
Pridajte k nim kávu espresso, mlieko a cukor. Všetko
mixujte na stupni 2, kým sa cukor nerozpustí. Na
záver pridajte vanilkovú zmrzlinu a všetko krátko
zmixujte na stupni 1.
Tropický mix
125 ml ananásovej šťavy
60 ml papájovej šťavy
50 ml pomarančovej šťavy
1/2 malá konzerva broskýň so šťavou
125 ml ľadových kociek
Rozdrvte ľadové kocky na stupni Ice Crush/Clean.
Pridajte do mixéra všetky suroviny a všetko zmixujte
na stupni 3.
Orieškovo nugátový koktail
1/2 l mlieka
200 g orieškovo nugátového krému
1 porcia vanilkovej zmrzliny
50 ml smotany
Zmiešajte všetky suroviny v mixéri na stupni 3, až je
všetko rovnomerne rozmixované.
Mrkvový koktail
300 ml jablkovej šťavy
500 ml mrkvovej šťavy
4 polievková lyžica oleja
(olej z pšeničných klíčkov alebo repkový)
4 polievkové lyžice citrónovej šťavy
sušený zázvor
korenie
Dajte do mixéra jablkovú šťavu, olej a citrónovú šťa-
vu, potom všetko zmixujte na stupni 2. Potom pridaj-
te mrkvovú šťavu a všetko premiešajte na stupni 2.
Na záver dochuťte mrkvový koktail sušeným záz-
vorom a korením.
Ríbezľový mix
2 čajová lyžička medu
2 banány
1/4 l cmaru
1/4 l šťavy z čiernych ríbezlí
Dajte do mixéra všetky suroviny a všetko zmixujte
na stupni 3.
IB_100484_SSM550D1_LB4 29.04.2014 7:46 Uhr Seite 67