Elta Mini Deep Fryer - Manual (Page 18)

•
Als een verlengkabel gebruikt wordt, moet deze voor het overeenkomstig vermogen geschikt zijn.
Anders kan
het tot een oververhitting van de kabel en/of stekker komen.
•
Dit apparaat is noch voor commercieel gebruik, noch voor gebruik in openlucht geschikt.
•
Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit onbewaakt achter
.
•
Kinderen kunnen de gevaren die in de verkeerde omgang met elektro-toestellen schuilen niet herkennen. Laat elektrische huishoudelijke apparatuur daarom nooit zonder toezicht door kinderen gebruiken.
•
T
rek de netstekker uit het stopcontact als het apparaat niet in gebruik is en voor elke reiniging.
•
Opgelet!
Het apparaat staat onder stroom zolang het op het stroomnet aangesloten is.
•
S
chakel het apparaat uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.
•
Het apparaat mag enkel gebruikt worden voor de doeleinden waarvoor het voorzien is.
•
Er mogen enkel onderdelen van de fabrikant of van zijn plaatselijke verdeler gebruikt worden.
•
Het apparaat nooit aan het netsnoer dragen.
BIJZONDERE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
•
Het toestel niet in lege toestand opwarmen. Het mag pas ingeschakeld worden nadat olie of vet in het frituurreservoir (9) gevuld werd.
•
Let op de vulmarkeringen (4) aan de binnenkant van het frituurreservoir (9). Niet teveel of te weinig olie of vet in het frituurreservoir (9) doen.
•
Gevaar voor brandwonden! W
ees bijzonder voorzichtig in de omgang met hete oliën, vetten of andere
vloeistoffen!
Dit geldt vooral als het toestel met een dergelijke inhoud verschoven wordt. Let op voor
oliespatten en hete dampen!
•
Let erop dat de frituurmand (16) correct in het frituurreservoir (9) gezet wordt en dat het deksel (8) volledig dichtgeklapt is. Het toestel nooit met een open deksel (8) gebruiken!
•
Er mogen zich geen licht brandbare materialen in de buurt van het in gebruik genomen toestel bevinden.
•
Het toestel nooit zonder toezicht laten werken.
•
Als de olie zou beginnen branden, het deksel (8) sluiten en onmiddellijk de netstekker (1
1) uittrekken.
•
Gebruik enkel olie van goede kwaliteit. V
erschillende oliën of vetten niet met elkaar mengen.
•
Gebruik uitsluitend originele, resp. door de fabrikant aanbevolen toebehoren.
•
Het toestel - net zoals hete oliën en vetten - volledig laten afkoelen op een veilige plaats, buiten het bereik van kinderen!
VOOR DE EERSTE INGEBRUIKNEMING
•
V
erwijder alle verpakkingsmateriaal.
•
Het apparaat reinigen zoals beschreven onder
REINIGING EN ONDERHOUD
. Maak vooral de frituurmand
(16), het frituurreservoir (9) en de grijptang (13) schoon.
Alle delen voor het gebruik zorgvuldig afdrogen.
•
Opmerking:
Bij het eerste gebruik kan een lichte reuk- of rookvorming ontstaan. Dit is evenwel ongevaarlijk en
slechts van korte duur
. Zorg voor een voldoende verluchting.
BEDIENING
•
Bereid het frituurgoed voor
.
•
Het deksel (8) van het toestel openen en de frituurmand (16) uit de friteuse halen.
•
V
ul het frituurreservoir (9) nu met olie die geschikt is voor levensmiddelen. W
e
raden aan olie van goede
kwaliteit te gebruiken die gemaakt is op plantaardige basis. De olie moet minstens tot aan de minimummarkering (4) – aan de binnenkant van het frituurreservoir (9) aangeduid - gevuld worden. De maximummarkering (4) mag evenwel niet overschreden worden!
•
Gebruik van vast frietvet:
Laat het vet eerst in een pot op een zacht vuurtje op het fornuis smelten.
Het gesmolten vet dan zeer voorzichtig in het frituurreservoir (9) gieten.
•
Gebruik van vet dat in het frituurreservoir (9) verhard is:
V
oor het verhitten met een vork gaten in het vet
prikken. Let erop dat de frituurmand (16) en het frituurreservoir (9) daarbij niet beschadigd worden. Het vet vervolgens op lage temperatuur verwarmen.
•
Gelieve geen margarine of boter te gebruiken; dan ontstaat reeds rookvorming op lage temperatuur!
•
V
o
orzichtig, gevaar voor spatten!
V
ochtig frituurgoed drogen voor het gefrituurd wordt.
•
De regelaar (7) tegen uurwijzerzin in tot aan het eindpunt draaien (= Positie
OFF
).
•
De netstekker (1
1) op een stopcontact aansluiten. De stroomindicator
POWER
(5) licht op.
•
De frituurmand (16) met het te frituren goed vullen. Het frituurgoed mag de maximummarkering (4) aan de bovenkant van de frituurmand (16) aangeduid - niet overschrijden. Frituurgoed dat boven de maximummarkering (4) uitsteekt, zal niet naar wens gefrituurd worden.
•
De regelaar (7) in uurwijzerzin op de gewenste temperatuur instellen. De frituurduur en de nodige temperatuur zijn afhankelijk van de soort en de toestand van wat u wilt frituren. Gelieve op de informatie te letten die de fabrikant van de betrokken voedingsmiddelen op de verpakking heeft vermeld.
33
34
NL NL
•
De volgende temperaturen zijn richtwaarden: Frituurgoed
Frituurtemperatuur
Gaartijd
Groenten 140ºC
4
–
6
min.
Brood/Deegwaren 150ºC
4
-
5
min.
V
is 160ºC
5
-
6
min.
Gevogelte 170ºC
12
-1
5
min.
Frieten 180ºC
12
-1
5
min.
Diepvrieswaren
190ºC
zie verpakking van de fabrikant van de betrokken voedingsmiddelen
•
De verwarmingsindicator
HEA
T
(10) licht op.
•
Het verwarmingselement (3) aan de binnenkant van het frituurreservoir (9) begint nu de olie tot de gewenste temperatuur op te warmen. Zodra deze temperatuur bereikt is, dooft de verwarmingsindicator
HEA
T
(10).
•
De levensmiddelen kunnen nu gefrituurd worden. Daarvoor de open kant van de grijptang (13) lichtjes samendrukken (
zie afbeelding
). Nu de beide uitstekende gedeelten van de grijptang (13) in de openingen van
de houder aan de frituurmand (14) vastklikken. De samengedrukte grijptang (13) loslaten. Controleren of de frituurmand (16) goed aan de grijptang (13) bevestigd is.
•
Deksel (8) openen en de frituurmand (16) met de levensmiddelen in het frituurreservoir (9) zetten. Let op voor vetspatten!
•
De grijptang (13) samendrukken en van de houder van de frituurmand (14) afnemen. Deksel (8) sluiten.
•
Het toestel beschikt over een ingebouwde thermostaat. Het kan dus zijn dat de verwarmingsindicator (10) tussendoor even oplicht en daarna terug dooft. Daarmee wordt aangegeven dat het apparaat de olie opnieuw kortstondig verwarmt om de temperatuur constant te houden.
•
Als de levensmiddelen voldoende gefrituurd zijn, het deksel (8) voorzichtig openen. V
oorzichtig: Hete dampen en eventueel spattend vet kunnen brandwonden veroorzaken!
•
De grijptang (13) zoals beschreven terug aan de frituurmand (16) bevestigen. De frituurmand (16) uit het frituurreservoir (9) tillen. Het vet laten uitdruipen.
•
Het frituurgoed kan nu uit de frituurmand (15) gehaald worden.
•
De regelaar (7) tegen uurwijzerzin in op positie
OFF
instellen. De verwarmingsindicator
HEA
T
(10) dooft. De
netstekker (1
1) uittrekken. De stroomindicator
POWER
(5) dooft. De olie volledig laten afkoelen.
REINIGING EN ONDERHOUD
•
Let hierbij ook op de veiligheidsinstructies.
•
Het toestel en zijn inhoud volledig laten afkoelen voordat u met de reiniging ervan begint.
•
Het toestel moet na elke frituurbeurt gereinigd worden, aangezien etensresten gemakkelijk beginnen te branden en oliën of vetten daardoor sneller ranzig worden. V
erwijder minstens de in de olie achtergebleven etensresten.
•
De olie moet geregeld ververst worden.
•
V
oor de reiniging van de buitenbehuizing en het deksel (8) een met water bevochtigd doek en eventueel een
zacht reinigingsmiddel gebruiken. V
oorzichtig! De elektrische elementen mogen niet met water in aanraking komen!
•
De frituurhouder (9) met warm water en wat spoelmiddel reinigen en vervolgens met koud water uitspoelen.
•
De frituurmand (16) en de grijptang (13) kunnen met warm water en wat spoelmiddel, maar ook in de vaatwasmachine gereinigd worden.
•
Geen schurende of harde reinigingsmiddelen gebruiken.
•
V
oor de reiniging mag in geen geval benzine of een oplosmiddel gebruikt worden.
•
V
ervangen van de filter:
De filter moet geregeld vervangen worden. Daarvoor eerst de filterafdekking (2) van
het deksel (8) afnemen. De oude filter verwijderen en de meegeleverde vervangfilter (12) in de filterkom leggen. De filterafdekking (2) terug aanbrengen.
TECHNISCHE GEGEVENS
Bedrijfsspanning
:
AC 230V
~
50Hz
Capaciteit van het frituurreservoir
:
1 liter
V
ermogensopname
:
900 W
att
Hoeveelheid olie
:
Minimum: 450ml/Maximum:500ml
NL NL