Saturn ST-EC7069 - Manual (Page 4)

6
тщательно измельчите его в отдельной
емкости и поместите в контейнер для
масла перед включением фритюрницы;
не измельчайте твердый жир в корзинке
для жарки, поскольку это может повре-
дить фритюрницу.
· Не включайте фритюрницу, если уро-
вень масла в контейнере находится ниже
отметки минимального уровня или выше
отметки максимального.
· Ни в коем случае не оставляйте
включенный в сеть прибор без присмотра.
· Будьте осторожны, не касайтесь тех
поверхностей фритюрницы, которые при
работе нагреваются, например места со-
единения крышки и корпуса.
· Не следует выливать масло из кон-
тейнера сразу же по окончании приготов-
ления, когда масло еще горячее; подо-
ждите, пока оно остынет.
· В отличие от корпуса фритюрницы,
который ни в коем случае нельзя погру-
жать в воду, крышку фритюрницы можно
мыть в воде. Наружную и внутреннюю
поверхности пластмассового корпуса
фритюрницы следует протирать губкой,
смоченной в горячей воде, а затем тща-
тельно досуха вытереть.
· По окончании приготовления, перед
тем как открыть крышку, обязательно
поднимите корзину и подождите несколь-
ко секунд, чтобы дать выйти пару.
· Старайтесь, чтобы продукты, которые
будут готовиться во фритюрнице, были по
возможности сухими, так как, к примеру,
мокрый картофель может вызвать чрез-
мерное вспенивание масла.
· Перед тем, как включать прибор в
сеть, убедитесь, что напряжение, указан-
ное на приборе, совпадает с напряжени-
ем в вашей сети.
· Устройство не предназначено для
использования лицами с ограниченными
физическими, чувствительными или ум-
ственными способностями, а также лица-
ми, не имеющими опыта и знаний, если
они не находятся под наблюдением или
не получили инструкции по использова-
нию устройства от лица, ответственного
за их безопасность. Не рекомендуется
использовать устройство детям в возрасте
до 14 лет.
· Прибор следует включать только в
заземлённую розетку.
· Следите, чтобы дети не играли c
устройством.
Устройство прибора
1. Кнопка-фиксатор крышки
2. Индикатор питания
3. Регулятор температуры
4. Корзина для обжаривания (внут-
ри)
Уровень масла
• Перед включением фритюрницы в
розетку, убедитесь, что количество масла
в резервуаре находится между отметками
MIN и MAX внутри. Если не наполнить
маслом резервуар и включить прибор,
фритюрница может перегреться и сго-
реть.
• Не рекомендуется использовать во
фритюрнице сливочное масло, маргарин,
оливковое масло или животные жиры по
причине того, что они имеют более низ-
кую температуру задымления.
• ПРИМЕЧАНИЕ: перед повторным ис-
пользованием масла во фритюрнице ре-
комендуем отфильтровать его от частиц
после предыдущей жарки.
• ВНИМАНИЕ: меняйте масло, если об-
наружены следующие явления:
• Масло издает неприятный запах
• Во время нагрева происходит чрез-
мерное выделение дыма.
ПРИМЕЧАНИЕ: При жарке в масле следует
более часто менять его.
ВНИМАНИЕ: Твердый жир может исполь-
зоваться вместо масла, однако оно засты-
вает сразу после использования и из-за
этого трудно вынимать корзину для жар-
ки.
Инструкция по использованию
• Откройте крышку, нажав кнопку фик-
сации ручки крышки.
• Наполните маслом резервуар для
жарки до нужного уровня. Резервуар для
масла обозначен отметками уровня масла
Минимум и Максимум. Не жарьте продук-
ты во фритюрнице, если масло доходит
до уровня, меньшего минимального, ина-
че может произойти перегрев продукта и
поломка. Не заливайте масла выше мак-
симальной отметки. Закройте крышку и
убедитесь, что она защелкнулась.
• Установите регулятор температуры в
положение 0 и включите вилку шнура
питания в розетку.
• Установите регулятор термостата на
нужную температуру, после чего фритюр-
ница будет включена. Загорится индика-
тор работы фритюрницы.
• Дайте маслу достичь определенной
температуры, прежде чем помещать
туда продукты.
• Как только потухнет индикатор рабо-
ты фритюрницы, это означает, что
масло достаточно нагрелось.
ПРИМЕЧАНИЕ: При поворачивании
термостата температуры обжаривания
индикатор температуры будет то вклю-
чаться, то выключаться.
7
Положите продукты в корзину. Не пере-
гружайте продуктами корзину – это авто-
матически понижает температуру обжа-
ривания.
• Как только будет достигнута нужная
температура и погаснет индикатор рабо-
ты, медленно опустите корзину в масло.
Крышку можно закрывать во время ис-
пользования, за исключением приготов-
ления продуктов с высокой влажностью.
• По окончании приготовления открой-
те крышку фритюрницы, медленно под-
нимите корзину из резервуара с маслом и
установите корзину на упор для слива
масла, расположенный сзади фритюрни-
цы.
• ВНИМАНИЕ: продукты и корзина для
обжаривания очень горячие, не пытай-
тесь вынимать продукты из корзины ру-
ками.
• После того, как стечет масло, распо-
ложите продукт на бумажную салфетку,
чтобы она впитала остатки масла.
• Если вы хотите жарить больше одной
порции, повторно нагрейте масло до не-
обходимой температуры, прежде чем до-
бавлять продукты.
• После использования выключите фри-
тюрницу, повернув регулятор температу-
ры против часовой стрелки в положение
0 и выньте вилку из розетки.
Чистка и уход
Внимание: не погружайте фритюрницу в
воду.
Поверните регулятор температуры про-
тив часовой стрелки в положение 0 и вы-
ньте вилку из розетки. Дайте фритюрни-
це и маслу остыть до комнатной темпера-
туры.
Аккуратно слейте масло в контейнер.
Фритюрницу можно чистить влажной тка-
нью, смоченной в мягком моющем сред-
стве.
• Примечание: После протирания тща-
тельно вытрите фритюрницу сухой тка-
нью.
• Фильтр расположен в крышке.
Нажмите на рычаг крышки и откройте
его.
• Снимите фильтр и промойте его в
воде. Перед тем как ставить фильтр на
место, тщательно высушите его. Закройте
крышку и убедитесь, что защелки закры-
лись.
Время жарки
• В расположенной ниже таблице ука-
зано время жарки определенных типов
продуктов. Большинство замороженных
продуктов имеют рекомендации по тем-
пературе и времени жарки, которые так-
же нужно соблюдать.
Это только рекомендации – за процессом
жарки всегда нужно наблюдать.
Продукты Темпера-
тура
Время приблизи-
тель-ного приго-
товления
Заморо-
женные
грибы в
кляре
180°C от 3 до 6 минут
Заморо-
женные
сырные
палочки
в панеро-
вке
190°C от 2 до 3 минут
Заморо-
женные
кольца
лука
190°C от 2 до 3 минут
Сырой
лук в па-
нировке
190°C от 2 до 4 минут
Заморо-
женный
цыпленок
190°C от 3до 5 минут
Сырые
куриные
ножки
190°C от 3 до 8минут
Пончики 190°C от 2 до 3 минут
Заморо-
женные
крабовые
палочки
190°C от 5до 8 минут
Рыба в
кляре
170°C от 3до 5минут
Заморо-
женная
креветка
190°C от 4до 7минут
Заморо-
женная
картошка
фри
190°C от 0 до 5минут
Сырая
картошка
фри
190°C от 4до 7минут
Устранение неисправностей
Неисправность Возможная
причина
Решение
Слишком силь-
ное образова-
ние дыма
После мно-
гократ-ного
использова-
ния масло
выжарилось
Замени-
те масло
Разбрызгива-
ние и шипение
масла
Продукты
содержат
излишек
воды
Убеди-
тесь, что
продук-
ты со-
держат
немного
воды .
Высуши-
те кар-
тошку
фри по-