Friture, Tableau de friture – Proctor-Silex 4 Cup Oil Capacity Deep Fryer-35017Y User Manual
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Tableau de friture
NOTES :
• Frire les aliments ci-dessous selon la durée de cuisson suggérée et jusqu’à ce
qu’ils soient
dorés.
• Les aliments flotteront à la surface de l’huile dès qu’ils sont cuits.
9. Retirer les aliments à l’aide de la
cuillère.
10. Dès la fin de l’utilisation, débrancher
le cordon
magnétique
de la prise
murale puis
de la friteuse.
11. Dès que l’huile et la friteuse sont
entièrement
refroidies,
verser l’huile
dans le con-
tenant ou
dans un
récipient her-
métique non
recyclable et
jeter avec les ordures ménagères.
L’huile de cuisson ne doit jamais
être jetée dans l’évier ou la toilette.
NOTE : Ne jamais permettre
l’assèchement par cuisson de l’huile
contenue dans la base.
Friture
(suite)
TEMPÉRATURE
DURÉE DE
ALIMENT
DE FRITURE
CUISSON
Légumes
350 ºF (175 ºC)
2 à 3 minutes
Bâtonnets de poisson congelés (6)
350 ºF (175 ºC)
2 à 3 minutes
Crevettes (8)
350 ºF (175 ºC)
3 minutes
Pépites de poulet congelé (6)
350 ºF (175 ºC)
7 minutes
Frites fraîches congelées (85 g / 3 oz.)
375 ºF (190 ºC)
15 minutes
Frites congelées
375 ºF (190 ºC)
3 à 5 minutes
Ailes de poulet séparées fraîches (6)
375 ºF (190 ºC)
8 à 10 minutes
Ailes de poulet séparées congelées (6)
350 ºF (175 ºC)
20 minutes