bamix Gastro 350 - Manual (Page 41)

41
svenska
Vi förbehåller oss rätten till tekniska ändringar samt nationella avvi-
kelser.
Kärl
Man kan använda bamix ® i alla kärl, också direkt i en kastrull på
spisen. Smala, höga kärl lämpar sig bättre än breda, låga kärl.
Rengöring och skötsel
Rengöringen är mycket enkel. Ta av tillbehöret och rengör det. Det
räcker att rengöra den förkromade delen under rinnande vatten.
(apparaten får inte vara påkopplad). När det gäller hårt fasttorka-
de matrester är det enklast att köra bamix-apparaten i ett kärl med
hett vatten. Se till att apparatens strömbrytare inte kommer i kontakt
med vattnet.
Viktigt: Rengör apparaten direkt efter användning,
så förhindras det att drivaxelen klibbar fast.
Smörj bamix ® apparaten regelbundet så håller den längre. Använd
olja utan syra (t.ex. vaselinolja, som kan köpas på apotek). Håll
bamix ® apparaten upp och ner, ge 2-3 droppar olja på drivaxelen
och kör apparaten i ca 2 min. Rengör sedan apparaten i hett vatten.
Användning/handtering av bamix
Vrid:
Vrid under arbetes gång apparaten lätt, lyft upp den lite och låt
den sedan sjunka ner i massan (tryck eller pressa inte). Ju längre
man bearbetar massan desto finare blir den.
Dra upp:
Låt bamix ® apparaten stå på botten av kärlet några sekunder, håll
den sedan snett och dra upp den sakta längs kanten. För sedan
bamix ® apparaten tillbaka till botten och upprepa det hela tills mas-
san är hårt vispad.
Passera:
Stick ner bamix ® apparaten snett i massan, koppla på apparaten
och passera. Apparaten ska kopplas av innan den tas ut ur mas-
san för att förhindra att det sprutar omkring.
Tips:
Håll ena handen över behållaren under arbetes gång.
Inställning
Steg I för alla lätta luftiga ingredienser och mindre mängder.
Steg II för alla tjockflytande fasta saker och större mängder.