Waring WWCM200 - Manual (Page 19)

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CONSEJOS PARA PREPARAR
BARQUILLOS PERFECTOS
Para conseguir resultados homogéneos, vierta la mezcla en el
centro de la placa y cierre las placas inmediatamente. Por lo
general, la mezcla se esparcirá uniformemente con el peso de la
placa superior. Sin embargo, si la mezcla es muy espesa, puede
esparcirla (muy rápidamente) con una espátula a prueba de calor.
Cuando enrolle el barquillo, procure mantener la punta del cono
formador lo más cerca posible del borde del barquillo. Esto
sellará la punta del barquillo y mantendrá el helado derretido
adentro del mismo.
Permita que los barquillos enfríen completamente antes de
usarlos.
INSTRUCCIONES PARA PREPARAR TULIPAS
DE BARQUILLO
El molde para tulipas y el empujador son accesorios opcionales.
Forme la tulipa inmediatamente después de finalizar el ciclo
de cocción, mientras el gofre esté aún caliente; los gofres fríos
suelen romperse. Precaución: Tenga cuidado, puesto que el
gofre estará caliente. Retire el gofre de la placa al final de la
cocción. Ponga el molde para tulipas sobre una superficie plana.
Coloque el gofre en el centro del molde. Empuje suavemente el
gofre con el empujador. Tenga cuidado de no presionar mucho;
esto podría romper el gofre. Permita que la tulipa enfríe, entre el
molde y el empujador, durante aproximadamente 20 segundos.
Alce el empujador y retire delicadamente la tulipa.
Después de terminar, presione el botón "STANDBY" y
desconecte el aparato de la toma de corriente. Abra las
placas y permita que se enfríen antes de limpiarlas (véase las
instrucciones de limpieza a continuación).