Indesit K3C11/R - Manual (Page 63)

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A A
B
Posición Placa normal o rápida
0 Apagado
1 Cocción de verduras, pescados
2
Cocción de papas (a vapor) sopas,
garbanzos, porotos
3
Para continuar la cocción de grandes
cantidades de alimentos, minestrones
4 Asar (mediano)
5 Asar (fuerte)
6 Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo
Los mandos de las placas eléctricas de la encimera
(I)
Las cocinas pueden estar dotadas de placas eléctricas
de fábrica, rápidas y automáticas, en varias combinaciones
(las placas rápidas se distinguen de las otras por la
presencia de un sello rojo en el centro, las automáticas
por la presencia de un disco de aluminio en el centro).
Para evitar dispersión de calor y daños a las placas, se
aconseja utilizar recipientes con fondos planos y con un
diámetro que no sea inferior al de la placa.
La tabla contiene la correspondencia entre la posición
indicada en los mandos y el tipo de uso que se aconseja
para las placas.
Piloto verde (H)
Este piloto se enciende cuando se enciende una placa
eléctrica.
Consejos prácticos para el uso de las placas eléctricas
Instrucciones sobre el uso de la encimera de cerámica
Descripción
Las encimeras poseen elementos calentadores eléctricos
radiantes incorporados debajo de la superficie de la
encimera (zonas que se vuelven rojas durante el
funcionamiento).
A. Zona de cocción (A).
B. Luces que indican si la temperatura de los elementos
calentadores correspondientes supera los 60ºC, aún si
la zona de la encimera ha sido apagada.
Descripción de los elementos calentadores
Los elementos calentadores radiantes están
constituidos por elementos calentadores circulares que se
vuelven rojos después de 10-20 segundos del encendido.
Instrucciones para el uso de la encimera de
vitrocerámica
Para obtener los mejores resultados posibles de la
encimera, en el momento de preparar o cocinar alimentos,
debe respetar algunas reglas fundamentales.
• En las encimeras de vitrocerámica es posible utilizar
todos los tipos de ollas y sartenes. No obstante, su
superficie inferior debe ser perfectamente plana.
Naturalmente, mientras más grueso sea el fondo de la
olla o de la sartén, más uniformemente se distribuirá el
calor.
• Controle que la base de la sartén cubra completamente
la corona: esto permitirá aprovechar completamente el
calor producido.
• Controle que la base de la sartén esté siempre seca y
limpia: esto garantiza que el contacto sea óptimo y
también que las sartenes y las encimeras duren más
tiempo.
• No utilice las mismas sartenes que cuando cocina en
los quemadores a gas, porque la fuerza del calor de
los mismos, podría haber deformado la base de la
sartén, lo cual no permitirá que se obtengan buenos
resultados cuando la utilice sobre una encimera de
vitrocerámica.