Summit FF1074 - Manual (Page 31)

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Aliments Frais
•..Pour.stocker.des.aliments.frais.qui.ne.sont.pas.préemballés,.veiller.à.
bien.les.envelopper.ou.les.stocker.dans.un.matériel.hermétique.résistant.
à.l’humidité,.excepté.dans.le.cas.d’instructions.contraires..Ceci.permet.
de.conserver.les.aliments.correctement.et.d’éviter.le.transfert.d’odeurs.et.
de.saveurs.
•..Avant.de.stocker.des.aliments,.essuyer.les.containers.afin.d’éviter.des.
éclaboussures.inutiles..
•..Afin.de.prolonger.au.maximum.la.durée.de.vie.des.œufs,.les.stocker.en.
position.verticale.dans.leur.emballage.d’origine.
•..Les.fruits.doivent.être.lavés.et.séchés.puis.stocker.dans.un.bac.à.taux.à.
taux.d’humidité.bas..Si.vous.ne.possédez.pas.de.contrôleur.d’humidité,.
placer.les.aliments.dans.des.sacs.plastiques.étanches.avant.de.les.
stocker.dans.le.bac..
•..Les.légumes.à.peau.doivent.être.conservés.dans.des.sacs.plastiques.ou.
des.containers.et.stockés.dans.un.bac.à.taux.d’humidité.bas..
•..Les.légumes.à.feuilles.doivent.être.lavés.et.essuyer.puis.stocker.dans.
des.sacs.plastiques.ou.des.containers.et.placés.dans.un.bac.à.taux.
d’humidité.élevé..
•..Les.aliments.chauds.doivent.d’abord.refroidir.avant.d’être.stockés.dans.
le.réfrigérateur..Ceci.évite.de.gaspiller.de.l’énergie.inutilement..
•..Les.fruits.de.mer.frais.doivent.être.utilisés.le.jour.même.de.l’achat..Pour.
stocker.de.la.viande.dans.le.compartiment.des.articles.frais,.conserver.
l’emballage.d’origine.ou.ré-emballer.si.nécessaire..
Suivre.les.suggestions.de.stockage.présentées.ci-dessous.
. .•.Poulet.................... 1.à.2.Jours.
. •.Viande.de.bœuf.hachée. 1.à.2.Jours.
. •.Viandes.froides............. 3.à.5.Jours.
. •.Steaks/Rôtis.............. 3.à.5.Jours.
. •.Viandes.Fumées/Traitées. 7.à.10.Jours.
. •.Autres.viandes............. 1.à.2.Jours.
Pour.stocker.des.aliments.pendant.des.périodes.de.temps.plus.
importantes,.les.stocker.immédiatement.dans.le.compartiment..
de.congélation.
Informations Concernant le
Stockage des Aliments
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