Black & Decker G49TD - Manual (Page 4)

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CONSEJO
1. Los wafle horneados se congelan bien. Cocine toda la mezcla. Deje que los wafles
se enfríen y coloque papel de toalla entre cada wafle. Envuelva los wafles en papel
o bolsas plásticas apropiadas para el congelador.
COMO COCINAR A LA PLANCHA
Esta unidad es de uso versátil y ha sido diseñada para cocinar alimentos a la plancha como
panqueques, huevos, tiras de tocino, como también para asar hamburguesas, salchichas
o sandwiches de queso derretido. Consulte las guías.
1. Asegúrese que las parrillas para cocinar estén colocadas apropiadamente con las
superficies planas hacia arriba. Cierre la unidad y enchufe el cable a una toma de
corriente standard.
2. Según el tipo de alimentos (tocino o chuletas de cerdo), se recomienda colocar una lata
o un recipiente debajo de las boquillas de los canales alrededor de la unidad para
recoger el exceso de jugo o de grasa que gotee.
3. Para cocinar con la unidad cerrada: Gire el control a la temperatura alta (Hi)
y precaliente la unidad de 8-10 minutos hasta que la luz indicadora se apague.
Las guías pueden ayudarle a determinar la cantidad de alimentos y el tiempo apropiado
para cocinarlos. Abra la unidad, coloque los alimentos en la plancha inferior y ciérrela.
4. Para cocinar con la unidad abierta: Cierre la
unidad y gire el control a la temperatura alta (Hi) de
8-10 minutos hasta apagarse la luz indicadora. Use
las guías para determinar la cantidad de alimentos
y el tiempo apropiado para cocinarlos. Abra la
unidad y hale hacia arriba el asa superior para
soltar la parrilla superior. Gire y despacio baje la
parrilla superior hasta quedar alineada con la
superficie inferior formando una superficie plana
para cocinar (B). Si cocina sólo en un lado, coloque
los alimentos en la parte inferior de la parrilla.
Supervise y voltee los alimentos según lo requieran. Para mantener los alimentos calientes
mientras los sirve, gire el control a la temperatura baja (LOW).
5. Cuando termine de cocinar, apague la unidad, desconecte el cable, abra la unidad
y deje que se enfríe.
B
Preparación de alimentos a la plancha
Use la parrilla cerrada para cocinar hamburguesas y otras carnes (chuletas de cerdo o
tocino canadiense). Úsela también como una sandwichera. Con la parrilla cerrada, la
carne se prepara más rápido y salpica menos.
NOTA: Todos los alimentos que se preparan con la parrilla cerrada, también pueden
cocinarse a la plancha con la parrilla abierta pero requieren de 5-10 minutos más y
deben supervisarse y voltearse hasta quedar bien cocidos.
Alimento Cantidad Sugerencias/Tiempo
Parrilla Cerrada
Tocino 1 a 4 tiras Coloque en la parrilla y cocine a temperatura
alta (Hi) de 9-12 minutos.
Salchichas 1 a 10 salchichas Colóquelas en la parrilla y cocine a temperatura
alta (Hi) de 12-16 minutos.
Tostadas 1 a 4 rebanadas Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
francesas las parrillas y cocine de 2-3 minutos.
Hamburguesas 1 a 5 hamburguesas con Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
grosor de (19 mm/
3 ⁄
4
”) las parrillas y cocine de 3-6 minutos.
Rebanada grosor de13mm/ 1 ⁄
2
” Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
de jamón grosor de19 mm / 3 ⁄
4
” las parrillas y cocine de 3-5 minutos.
(ya cocinado)
Chuletas de 1 a 6 chuletas Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
cordero grosor de19 mm / 3 ⁄
4
” las parrillas y cocine de 3-6 minutos.
Sandwiches 1 a 4 Precaliente a temperatura alta (Hi). Unte el pan por
fuera con un poco de mantequilla o margarina.
Rellénelo a su gusto y cocine de 2 a 4 minutos.
Salchichas 1 a 16 salchichas Precaliente a temperatura alta (Hi); cocine de
(aprox. 454g/1 lb) 15 a 20 minutos.
Frituras de 1 a 8 frituras Precaliente a temperatura alta (Hi); cocine de
chorizo grosor de10 mm / 3 ⁄
8
” 9 a 11 minutos
Parilla Abierta (A la plancha)
Huevos 1 a 6 Precaliente a temperatura alta (Hi).
Use 1 cucharadita de mantequilla o margarina
por cada huevo, super vise y voltee. Cocine de
2 a 3 minutos.
Panqueques 1 a 8 Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase toda la
Superficie de las parrillas un poco y cocine de 3 a
5 minutos.
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