BELLA 13540 Ultimate Brownie Maker - Manual (Page 51)

50
REMOLINO DE BROWNIES
Y MANTEQUILLA DE MANÍ
Rinde 24 brownies Ultimate
________________________________________________________________
½ lb de mantequilla sin sal
2/3 taza de chispas de chocolate semi amargo
2/3 taza de chispas de chocolate con leche
1-1/2 onzas de chocolate semi amargo
3 huevos extra grandes
3 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharada de extracto de vainilla puro
1 1/2 taza de azúcar moreno
2/3 taza de harina común
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal kosher
12 cucharaditas de mantequilla de maní
suave (4 cucharaditas por tanda)*
*puede agregar más a su gusto
________________________________________________________________
1. Precaliente la máquina para brownies Ultimate.
2. Derrita mantequilla, las chispas de chocolate y el chocolate
semi amargo en un tazón mediano sobre agua hirviendo
a fuego lento. Deje que se enfríe ligeramente.
3. En un tazón grande, revuelva (no bata) los huevos,
el jarabe de arce, la vainilla y el azúcar.
4. Agregue la mezcla de chocolate caliente a la mezcla
de los huevos y deje enfriar a temperatura ambiente.
5. Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal
en un tazón mediano. Agréguelo a la mezcla de chocolate fría.
6. Antes de preparar cada tanda de brownies, derrita 4 cucharaditas*
de mantequilla de maní en un tazón apto para microondas
en HIGH (Alto) durante aproximadamente 20 segundos.
6. Siguiendo las instrucciones descritas en la sección
Procedimientos generales para hornear brownies de este manual de
instrucciones, agregue la mezcla a la máquina para brownies Ultimate.
NOTA: Agregue mezcla hasta la mitad de los lados
del accesorio para cortar.
7.Agregue 1/2 cucharadita de mantequilla de maní caliente
en cada brownie sin hornear y mézclela con la mezcla.
8. Cocínelos según los procedimientos generales para hornear brownies.
SO-307610_13540 BELLA Ultimate Brownie Maker Interior_Layout 1 11-04-18 10:43 AM Page 50