Black & Decker Perfect Broil CTO4551KT - Manual (Page 6)

11 10
COCINA POR CONVECCIÓN (I)
Funciona con un ventilador interno que distribuye el calor
uniformemente.
Uno puede activar esta función en cualquier momento una vez que ha
seleccionado la función de hornear.
El icono del ventilador aparece en la pantalla digital.
Nota: Asegúrese de supervisar el tiempo en vista de que ciertos
alimentos se cocinan más rápido.
FUNCIONES PARA ALIMENTOS ESPECIALES
Estas funciones traen temperaturas y tiempo de cocción programados en base a los alimentos más
populares dentro de ciertas categorías. Uno puede modificar el tiempo y la temperatura al gusto.
Para hornear estos alimentos por medio de convección, use la función de hornear y ajuste la
temperatura y el tiempo al gusto.
1.
Presione el botón del alimento correspondiente (consultar abajo).
2. La luz indicadora de funcionamiento parpadea.
3. La pantalla digital exhibe la temperatura programada.
Para cambiar la temperatura, presione ▲ o ▼.
4. Presione el botón del cronómetro; tiene 5 SEGUNDOS PARA PROCEDER.
5. La pantalla digital exhibe el tiempo programado.
Para cambiar el tiempo, presione ▲ o ▼.
6. Presione el botón de INICIAR/APAGAR
(START/STOP) para precalentar el horno.
7. El horno produce una señal audible cuando alcanza la temperatura programada. Introduzca los
alimentos.
8. Cierre la puerta del horno.
9. Al finalizar el ciclo de cocción, el aparato produce una señal audible y se apaga.
GALLETAS (J):
Temperatura programada: 175 °C (350 °F).
Tiempo programado: 12 minuto.
Posición de la parrilla: ranuras inferiores, parrilla hacia arriba; ranuras
superiores, parrilla hacia abajo (consultar la ilustración F).
BOCADILLOS CONGELADOS (K):
Temperatura programada: 200 °C (400 °F).
Tiempo programado: 6 minutos.
Posición de la parrilla: ranuras inferiores, parrilla hacia arriba; ranuras
superiores, parrilla hacia abajo (consultar la ilustración F).
0:30
I
350
J
400
K
ALIMENTO PESO TEMPERATURA TIEMPO DE
COCCIÓN.
APROX
TEMPERATURA
INTERNA
Pollo De 3½ lb. 175 °C (350 °F) 1½ horas 82 °C (180 °F) en
el muslo,
77 °C (170 °F) en
la pechuga
Cacerola De 1 a 2 cuartos
de gal. 175 °C (350 °F) De 20 a 25
minutos por lb 74 °C (165 °F)
Asado de costillas De 4 a 5 lb 200 °C (400 °F)
for 15 minutes
then 160 °C (325
°F) De 20 a 25
minutos por lb 71 °C (160 °F)
mediano
Asado de res De 4 a 5 lb 160 °C (325 °F) 25 minutos por lb
aprox. 71 °C (160 °F)
mediano
Pierna de cordero De 4 a 5½ lb 175 °C (350 °F) 12 minutos aprox. 155˚F mediano
Filetes de pescado De 1 a 4 para
acomodar en la
bandeja de horno 200 °C (400 °F) 60 minutos aprox. Verificar el punto
de cocción; el
pescado se separa
fácilmente.
Bollos de pan o
panecillos De 6 a 9 para
acomodar en la
bandeja de horno Siga las
instrucciones de
las recetas. Hornear una sola
capa en la bandeja
de hornear / asar
hasta quedar
ligeramente
dorados.
Papas o camotes De 1 a 6 para
acomodar en la
bandeja de horno 200 °C (400 °F) Pinchar con un
tenedor y hornear
hasta ablandar.
Bocadillos
congelados Acomodar en
una sola capa
en la bandeja de
hornear Siga las
instrucciones del
empaque. Voltear a mitad del
ciclo de cocción;
verificar el punto
al finalizar el
tiempo mínimo
de cocción
recomendado.
Pizza congelada Pizza hasta de
12 pulg.
Siga las
instrucciones del
empaque. Girar a mitad del
ciclo de cocción;
verificar el punto
al finalizar el
tiempo mínimo
de cocción
recomendado.