Braun MR 5550 MCA - Manual (Page 16)

17
1. Sæt piskeriset ind i tilbehørsdelen .
Sæt derefter motordelen på blenders-
kaftet , til det låser.
2. Placer piskeriset i skålen og tryk på tænd/
sluk kontakten .
3. Tryk på udløserknappen for at frigøre
tilbehørsdelen. Træk derefter piskeriset ud
af tilbehørsdelen.
Sådan opnås det bedste resultat:
• Brug ikke målebægeret
, men en bredere
skål.
• Start med indstilling på lav hastighed.
• Hold piskeriset let på skrå og bevæg det
med uret.
• Pisk kun op til 400 ml kold fløde
(min. 30 % fedtindhold, 4 – 8 °C).
• Pisk kun op til 4 æggehvider.
Brug af
hakketilbehør
(a) Overdel
(b) Knivindsats
(c) Hakkeskål
(d) Skridsikker bund/låg
Hakkeren er velegnet til hakning af kød, ost,
løg, krydderier, hvidløg, gulerødder, valnød-
der, hasselnødder, mandler etc.
Brug turboknappen
ved hakning af hårde
fødevarer (f.eks. fast ost).
NB: Hak ikke meget hårde fødevarer som
f.eks. isterninger, muskatnød, kaffe-
bønner og kerner.
Før du begynder at hakke ...
• skær kød, ost, løg, hvidløg, gulerødder
i mindre stykker (se tabel side 5)
• fjern stilkene fra krydderurter, afskal
nødderne
• fjern ben, sener og brusk fra kødet.
1. Vigtigt: Fjern forsigtigt plastikbeskyttelsen
fra kniven. Kniven er meget skarp!
Hold altid på den øverste plasticdel.
Anbring kniven på midterakslen af hakke-
skålen (c). Tryk den ned, indtil den låser.
Placer altid hakkeskålen på den skridsikre
bund (d).
2. Kom ingredienserne i hakkeskålen.
3. Sæt overdelen (a) på hakkeskålen.
4. Sæt motordelen
på overdelen (a), indtil
den låser.
5. Tryk på kontaktet eller . Hold på
motordelen med den ene hånd og hakke-
skålen med den anden, mens du arbejder.
6. Tryk på knap efter brug for at fjerne
motordelen.
7. Fjern derefter overdelen.
8. Tag forsigtigt kniven op.
9. Fjern ingredienserne fra hakkeskålen. Den
skridsikre bund fungerer også som lufttæt
låg på hakkeskålen.
Rengøring
Rens motordelen og tilbehøret til piskeris/
mixer med en fugtig klud. Overdelen (a)
kan skylles under rindende vand. Overdelen
(a) må ikke komme i vand.
Alle andre dele tåler maskinopvask. Hvis du
har hakket/blendet meget salte ingredienser,
bør kniven skylles omgående. Brug ikke for
meget sæbe og afkalkningsmiddel i opvaske-
maskinen.
Fødevarer, som indeholder meget farve
(f.eks. gulerødder), kan misfarve plastic-
delene. Smør disse med vegetabilsk olie,
inden de sættes i opvaskemaskinen.
Tilbehør
(fås hos Braun Kundeservice; dog ikke i alle
lande)
BC-5000: hakketilbehør, ideel til hakning af
større mængder, milkshakes, let dej samt til
at knuse isterninger.
HC-5000: «High-speed» hakketilbehør, ideel
til urter, løg, hvidløg, chilli, nødder o. lign.
Opskrifteksempel
Mayonnaise (brug håndblender)
200 – 250 ml olie
1 æg (blomme og hvide)
1 spsk. citronsaft eller vineddike
Salt og peber
Kom alle ingredienserne i bægeret i oven-
nævnte rækkefølge. Placer håndblenderen
i bunden af bægeret. Tryk på turboknappen
og hold håndblenderen i denne position,
til olien emulgerer. Uden at slukke for appa-
ratet føres blenderen langsomt op og ned, til
mayonnaisen er glat og blank.
Iscreme (brug hakker)
100 g ribs (dybfrosne)
10 g puddersukker
80 g fløde
Kom alle ingredienser i skålen, tryk på
turboknappen
og blend i ca. 30 sek.
Server straks.
Ret til ændringer forbeholdes.
Dette produkt er i overensstemmelse
med bestemmelserne i EMC Direktiv
89/336/EEC og Lavspændingsdirektivet
2006/95/EC.
Apparatet bør efter endt levetid ikke
kasseres sammen med husholdnings-
affaldet. Bortskaffelse kan ske på et
Braun Servicecenter eller passende,
lokale opsamlingssteder.
J I
A
F
B
D
H
a
b
c
d
C
A
B C
D
A
I
C
C
4196356_MR5550_P6-44 Seite 17 Donnerstag, 8. Februar 2007 9:18 09