Élelmiszer-tárolás, Gyümölcs / zöldség, Tejtermékek és tojás – Sharp SJ-FS820VSL User Manual
Page 161: Húsok / halak / szárnyasok, A legjobb fagyasztás érdekében
161
ÉLELMISZER-TÁROLÁS
BE
KI
A lehűtés lelassítja az élelmiszer romlásának folyamatát.
A romlandó élelmiszerek leghosszabb tárolhatóságának
biztosítása érdekében ügyeljen arra, hogy az élelmiszer a lehető
legfrissebb legyen. Az alábbiakban néhány általános útmutatást
talál az élelmiszerek tárolási idejének meghosszabbítására
vonatkozóan.
Gyümölcs / zöldség
A nedvességveszteség minimalizálása érdekében a
gyümölcsöket és zöldségeket lazán, valamilyen műanyagba,
pl. fóliába, zacskóba kell csomagolni (anélkül, hogy teljesen
lezárná) és a zöldség-frissentartóban kell elhelyezni.
Ha sok zöldséget tárol, páralecsapódás keletkezhet. Ennek
nincs hatása a működésre vagy a teljesítményre. Használjon
száraz ruhát a páralecsapódás eltávolításához.
Tejtermékek és tojás
A legtöbb tejtermék külső csomagolásán fel van tüntetve
•
a szavatossági idő, amely megadja a javasolt tárolási
hőmérsékletet és a termék tárolhatóságának idejét.
A tojásokat a tojástartóban kell tárolni.
•
Húsok / Halak / Szárnyasok
Helyezze tálra vagy tányérra, és fedje be papírral vagy
•
műanyag csomagolófóliával.
A nagyobb szelet húsokat, halakat vagy szárnyasokat
•
helyezze a polcok hátsó végébe.
Gondoskodjon arról, hogy a főtt ételek alaposan be legyenek
•
csomagolva, vagy légmentesen záródó edényben legyenek.
MEGJEGYZÉS
Egyenletesen elosztva helyezze el
•
az élelmiszereket a polcokon, hogy a
hűtőlevegő hatékonyan keringhessen.
Tárolás előtt hűtse le a forró ételeket.
•
A forrón behelyezett étel megemeli
a hőmérsékletet a hűtőszekrényben,
és ezáltal megnöveli az élelmiszer
megromlásának kockázatát.
Ne takarja el a hűtőlevegő-keringtető
•
rendszer be-, illetve kimeneti nyílásait
élelmiszerrel vagy edényekkel, ellenkező
esetben az élelmiszerek nem egyformán
hűlnek le a hűtőszekrény különböző
pontjain.
Tartsa az ajtót jól becsukva!
•
Ne helyezzen élelmiszert a hideg levegő
kimeneti nyílása elé. Ellenkező esetben az
élelmiszer megfagyhat.
A legjobb fagyasztás érdekében
Friss élelmiszert használjon.
•
Egyszerre csak kis mennyiségű élelmiszert fagyasszon, hogy
•
az adag gyorsan megfagyjon.
Az ételt megfelelően kell lezárni – szorosan zárja, vagy fedje
•
le.
Egyenletesen ossza el az élelmiszert a fagyasztóban.
•
Címkézze meg a csomagokat és az edényeket, hogy számba
•
tudja venni a fagyasztott élelmiszereket.
A zöldségeket ne
●
tegye ebbe a ládába!
Megfagyhatnak.
Gyümölcs
Tejtermékek
Kisméretű
élelmiszerek
Tojás stb.
Üvegek stb.
(Nagyméretű)
Hús, Hal, Szárnyas stb.
Zöldség
Kisméretű
élelmiszerek
Gyümölcslé stb.
Üvegek stb.
Fagyasztott
élelmiszerek
(Kisméretű)
Fagyasztott
élelmiszerek
(Nagyméretű)
Jégkockák
Fagyasztott
élelmiszerek
(Kisméretű)
(B423)E_1.indb 161
(B423)E_1.indb 161
2013/04/18 18:40:42
2013/04/18 18:40:42