Panasonic SR-DF181 - Manual (Page 36)

菜譜
什錦雞飯
材料： 調味料：
米 3量杯 料酒、醬油 各 20毫升
水 4量杯 鹽 3克
雞肉 80克，切小塊
牛蒡 35克，削成小薄片
香菇 2個，泡發後，去蒂切細絲
油炸豆腐 2塊，淋熱水去油後，切細絲
紅蘿蔔 40克，切細絲
做法：
1) 將雞肉、牛蒡放入熱水汆一下後撈起。
2) 米洗淨，放入內鍋，加入4量杯的水。
3) 放入調味料攪拌後，放入剩餘的材料，並蓋上外蓋。
4) 按[White Rice]按鈕，開始烹調。結束後即可食用。
注意：
· 根據加入米飯內的不同材料，飯的底部可能有燒焦的現象。
· 本菜譜中的烹調量以1.8 L型為例。1.0 L型的烹調量 P39規格。
· 1杯（量杯）：約150克。
玉米排骨湯
材料： 調味料：
排骨 500克，切成5厘米的段 鹽 6.5克
玉米 2個，約450克，切成5厘米的段
水 5量杯
做法：
1) 將排骨放入沸水去掉血沫，撈起瀝乾備用。
2) 將所有材料放入內鍋，加入鹽，蓋上外蓋。
3) 按[Porridge/Soup]按鈕，約1小時30分鐘後，烹調結束。
（可根據個人喜好，加入雞粉等調味料。）
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