Kiolvasztási utasítások, Hu-9, Kiolvasztási ötletek – Panasonic NNGD368M User Manual
Page 11
Hu-9
Magyar
Kiolvasztási utasítások
Kiolvasztási ötletek
Többször ellenőrizze a kiolvasztást, még akkor
is, ha automatikus programot használ.
Tartsa be az állásidőt.
ÁLLÁSIDő
Egyes (kisebb) ételadagok csaknem rögtön kiol -
vasztás után főzhetők. Az normális jelenség,
hogy a nagy ételadag fagyott a közepén. Főzés
előtt hagyja állni minimum egy órát. Ezen
állásidő alatt a hőmérséklet egyenletesen
eloszlik, és az étel a hővezetés révén kiolvad.
Megjegyzés: Amennyiben az ételt nem kívánja
azonnal meg főzni, tegye be a hűtőszekrénybe.
Soha ne fagyassza vissza a kiolvasztott ételt,
csak ha előbb megfőzi!
EGYBESÜTNI VALÓ HÚS ÉS SZÁRNYAS
Az egybesütni való húst jobb rátenni egy felfor -
dított tálra vagy műanyagrácsra, hogy ne álljon
a levében. Nagyon fontos az ilyen étel finom
vagy kinyúló részeit kis darab fóliába
csomagolni, hogy ezek a részek ne főjenek
meg. Nem veszélyes a mikrohullámú sütőben
kis darab fóliákat használni, feltéve, hogy nem
kerülnek érintkezésbe a mikrohullámú sütő
falával.
VAGDALTHÚS VAGY HÚSKOCKÁK ÉS
TENGERI HAL/RÁK
Tekintettel arra, hogy az ilyen ételek külső része
gyorsan kiolvad, szét kell választani őket,
kiolva dás közben gyakran darabokra kell törni a
töm bö ket, és eltávolítani őket, ha már
kiolvadtak.
KIS ADAG ÉTELEK
Amint lehetséges, a húszeleteket és a
csirkedara bokat szét kell választani, hogy
mindenütt egyen letesen olvadjanak ki. A zsíros
részek és a végek hamarabb olvadnak ki.
Ezeket helyezze a forgó tányér közepére, vagy
védje őket (fóliával).
KENYÉR
Az egész kenyérnek állásidőre van szük sége,
hogy a közepe is kiolvadjon. Az állásidő
rövidíthető, ha a szeleteket szét választja, a
zsemlét és az egész kenyeret kétfelé vágja.