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Puesta en funcionamiento y uso, Programas, Poner en funcionamiento el horno – Indesit FIMS-20-K.A-AX-S User Manual

Page 33: Programas de cocción, Consejos prácticos para cocinar

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ES

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Puesta en funcionamiento y uso

¡ATENCIÓN ! El horno está

dotado de un sistema de

bloqueo de las parrillas que

permite quitarlas sin que

sobresalgan del horno (1).

Para quitar completamente

las parrillas, como se indica

en el dibujo, es suficiente

levantarlas cogiéndolas de

la parte delantera y tirar (2).

! La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar

vacío, durante una hora aproximadamente, con el

termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego

apáguelo, abra la puerta del horno y airee el ambiente.

El olor que se advierte es debido a la evaporación de las

sustancias utilizadas para proteger el horno.

Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccione el programa de cocción deseado girando el

mando PROGRAMAS.

2. Elija la temperatura girando el mando TERMOSTATO. La

Tabla de cocción (ver Programas) contiene una lista con las

cocciones y las correspondientes temperaturas aconsejadas.

3. El piloto TERMOSTATO encendido indica la fase de

calentamiento hasta la temperatura seleccionada

4. Durante la cocción es posible:

- modificar el programa de cocción con el mando PROGRAMAS;

- modificar la temperatura con el mando TERMOSTATO;

- interrumpir la cocción llevando el mando PROGRAMAS

hasta la posición “0”.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se

puede dañar el esmalte.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la

parrilla suministrada con el aparato.

Ventilación de enfriamiento

Para lograr una disminución de la temperatura externa, un

ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que sale

entre el panel de control y la puerta del horno y también de

la parte inferior de la puerta.

! Al final de la cocción, el ventilador permanece en

funcionamiento hasta que el horno esté suficientemente frío.

Luz del horno
Se enciende seleccionando

con el mando

PROGRAMAS. Permanece encendida cuando se

selecciona un programa de cocción.

Programas

Programas de cocción

! En todos los programas se puede fijar una temperatura

entre 60°C y MAX, excepto en el programa GRILL, para el

cual se aconseja utilizar sólo MAX.

Programa

HORNO TRADICIONAL

Se encienden los dos elementos calentadores inferior y

superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar un

solo nivel: si se utilizan varias bandejas se produce una

mala distribución de la temperatura.

Programa

HORNO TORTAS

Se enciende el elemento calentador inferior. Esta función se

utiliza para la cocción de comidas delicadas, especialmente

las tortas que deben leudar y, por lo tanto, necesitan mayor

calor proveniente desde abajo.

Programa

HORNO “SUPERIOR”

Se enciende el elemento calentador superior. Esta función

se puede utilizar para retoques de cocción.

Programa

GRILL

Se enciende el elemento calentador superior. La

temperatura muy elevada y directa del asador eléctrico

permite el inmediato tostado superficial de los alimentos

que, obstaculizando la salida de los líquidos, los mantiene

más tiernos en su interior. La cocción con el asador eléctrico

es particularmente aconsejada para aquellos platos que

necesitan de una elevada temperatura superficial: chuletas

de ternera y de vaca, entrecôte, solomillo, hamburguesas,

etc... En el párrafo “Consejos prácticos para la cocción”

se encuentran algunos ejemplos de su uso. Realice las

cocciones con la puerta del horno cerrada.

Consejos prácticos para cocinar

! En la cocciones al GRILL, coloque la grasera en la posición

1 para recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).

GRILL

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los

alimentos en el centro de la parrilla.

• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor máximo.

No se alarme si la resistencia superior no permanece

constantemente encendida: su funcionamiento está

controlado por un termostato.